【新潟・佐渡】ホテルレストラン総料理長/社宅有/年収600万円～/東証プライム上場グループ

調理師・栄養士・調理スタッフ

同社運営ホテル 新潟県佐渡市

￥

600万円〜700万円

正社員

仕事内容

■ホテルレストラン総料理長

お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる
ホテルレストラン総料理長を募集します。

同レストランでは、料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求しています。
このような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等をお任せします。
総料理長として勤務いただきます。

※入社時期に応じて研修を行います。

【同ホテルについて】
同ホテルは昭和39年の開業以来、半世紀以上にわたる運営実績を有する
老舗ホテルです。
佐渡島有数の景勝地である西海岸の相川春日崎に所在し、
日本海を望む雄大な景観の中で重厚感のある佇まいを誇ります。

和室を中心とする全72室の客室は、どのお部屋からでも佐渡の雄大な
青い海を臨み、夕刻には絶景のサンセットをご体感いただけます。
館内には天然温泉の大浴場と露天風呂を備え、ゆったりとお寛ぎ
いただきながら、獲れたての新鮮な海の幸と地元ならではの
食材を活かしたお食事をご堪能いただけます。
管理番号：27268

募集要項

応募方法

必要なスキル

【必須条件】
・ホテル、旅館、料亭などで和の料理のキャリア
・調理師免許
・チームワークが取れる方、人を楽しませることが好きな方
・普通自動車運転免許

【歓迎条件】
・和食の調理長経験者優遇
・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方

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雇用形態

【正社員】
試用期間：6ヶ月

企業情報