《ソムリエ募集》ミシュラン 三ツ星のグランメゾン★ジョエルロブション

ホール・フロアスタッフ、フード系その他

◆ガストロノミー　ジョエル・ロブション…

￥

400万円〜500万円

正社員

仕事内容

世界の美食家から最上級の賛辞を贈られているジョエル・ロブション氏がプロデュースした
世界最高峰のレストランを運営しています。
恵比寿にあるガストロノミー“ジョエル・ロブション”は14年連続ミシュラン三ツ星を獲得しています。
世界各国にロブション氏が展開しているレストランがありますが、その中でも最高峰に位置付けられているレストランです。

【ソムリエスタッフの仕事内容】
最高の素材を惜しみなく使い、素材が持つクオリティを最大限に引き出した、
ロブション モダンフレンチの集大成を、洗練されたサービス、ワインと共にお客様にお楽しみいただく空間です。
ワインの種類は約3,000種類。在庫数は約25,000本で、日本でも有数の在庫数を誇ります。

プロポーズ、結婚式、記念日…さまざまなハレの日にふさわしいお店として選ばれ続けているジョエル・ロブション。
お客様の感動の1日を一緒に創りあげるメンバーを求めています。
当たり前ですが、お客様は一人ひとり違います。だからこそ、ワインもお客様に合わせて変えて当然。
目の前のお客様のことを考えながら、さりげない瞬間も最高のサービスをお届けする仕事です。

応募条件・求められるスキル

《必須スキル》
◎フレンチレストランでのソムリエ経験1年以上
◎ソムリエ資格をお持ちの方

《歓迎スキル》
◎英語（日常会話程度）、もしくは仏語が出来る方

募集要項

企業情報