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株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

掲載元 doda

【東京/丸の内】店舗開発/リサーチ・賃料交渉・契約等◆土日祝休み/「スシロー」等の運営企業【エージェントサービス求人】

店舗開発・マーチャンダイザー、店舗開発・マーチャンダイザー、店舗開発・マーチャンダイザー

東京事務所 住所:東京都千代田区丸の内…

500万円〜699万円

雇用形態

正社員

仕事内容

〜回転寿司チェーンのスシローや、京樽、みさき、杉玉を展開中/東証プライム上場安定企業/グローバル展開を推進し事業成長中/グループ店舗数1,000店舗以上〜

■業務内容:
回転寿司チェーン「スシロー」をはじめとしたグループ全体の店舗開発業務全般をご担当いただきます。
※担当エリアによっては、国内各地への宿泊を伴う出張が発生します。

■業務の特徴:
・不動産業者からの情報収集や管理、マーケティングリサーチから物件賃料の交渉、契約締結まで包括的に携わっていただきます。
・集客性の分析から、店舗開発における企画、同業他社店舗の状況や土地代などの調査、データ分析/比較、資料作成から用地取得/契約までを担っていただきます。
・出店業態はスシローの他、回転寿司のみさき、京樽など複数業態があるため、その要件に見合うようビルオーナーや不動産企業、地主との交渉ごとが多く発生します。

■当社について:
「食」に関わるより幅広い事業展開を通じて、「美味しいものを世界へ広げよう」と考えており、新たな成長に向けて3つのテーマを軸に、挑戦を重ね、未来へ向かって走り続けます。
◎既存ブランドの進化と世界展開
◎新たなブランド、提供フォーマットの創造発掘、進化、拡大
◎世界に跨る食材開発、調達、SCM機能の競争力強化
また、事業の拡大にともない、SDGsの観点に立つことも忘れてはならない大切な使命ととらえています。

変更の範囲:会社の定める業務

応募条件・求められるスキル

学歴不問(必須資格の受験条件に準じた学歴が必要)
<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・普通自動車免許
・PC(ワード、エクセル)の利用スキル

<下記いずれか必須>
・店舗開発経験(業種、年数不問)
・不動産業界やデベロッパーなどでの業務経験
・チェーン展開している飲食業界での経験(店舗開発以外でも可)

■歓迎条件:
・ロードサイド店舗における店舗開発経験
・ビルインの飲食店の店舗開発経験(今後はビルイン物件の出店を強化していきたいため)



<必要資格>
必要条件:普通自動車免許第一種

募集要項

企業名株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
職種店舗開発・マーチャンダイザー、店舗開発・マーチャンダイザー、店舗開発・マーチャンダイザー
勤務地<勤務地詳細>
東京事務所
住所:東京都千代田区丸の内2丁目1-1 明治生命館8F
勤務地最寄駅:JR線/東京駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
給与・昇給<予定年収>
510万円〜690万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):285,000円〜375,000円

<月給>
285,000円〜375,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※上記年収には想定残業30時間を含んでおります。
■賞与:年2回
■昇給:年1回

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間<勤務時間>
9:00〜18:00 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
待遇・福利厚生通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:当社規定により支給
社会保険:補足事項なし
退職金制度:確定拠出年金制度

<定年>
60歳
再雇用制度あり(65歳まで)

<育休取得実績>


<教育制度・資格補助補足>


<その他補足>
■健康診断・人間ドック
■地域手当:原則、勤務地の所在地(都道府県)に応じて支給
・本部採用は基本的に本社の為「大阪」15,000円支給
・東京事務所の場合は「東京(特定地区内)」20,000円支給
*海外駐在員は支給対象外
休日・休暇完全週休2日制(休日は土日祝日)
年間有給休暇5日〜20日(下限日数は、入社直後の付与日数となります)
年間休日日数120日

結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等あり
※有給休暇:入社日に5日付与、半年後にもう5日付与
提供キャリアインデックス

その他・PR

雇用期間

<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
試用期間中も、勤務条件等に変更はありません。

企業情報

企業名株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
資本金100百万円
平均年齢41歳
従業員数8,978名
事業内容■事業内容:
フードサービス事業全般、その他周辺事業
■事業の特徴:
同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。

■F&LCグループの競争力の源泉:
(1)仕入(食材調達)…コストをかけ、より良い食材を使用/規模を活かした価格交渉力/鮮魚仕入のノウハウ・スキル/供給業者との直接取引関係
(2)店内調理(セントラルキッチンを経由しない店内調理)…研鑽を積んだ従業員(パートタイマー及びアルバイトを含む)が店内調理を担当/体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積
(3)ITシステム(接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営)…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析/ITシステムを活用した効率的な店舗運営/タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供

■今後の展望:
「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。
さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド(スシロー、京樽、みさき、杉玉)のすべてを海外展開する準備を開始しています。

■最新プレスリリース:
●F&LC、海外事業で200店舗を突破 〜日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長〜
https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news

●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」
https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf
URLhttps://food-and-life.co.jp/
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