長年愛されるパン作りを支える【生産管理】＊残業月20H/未経験OK

生産・製造スタッフ、生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)

◆転勤なし・マイカー通勤OK・小牧口駅…

正社員

仕事内容

【パン製造の基礎からレクチャー！自分のペースで成長◎】◆受注内容に応じてパンの製造計画を組み立て、現場の製造体制をコントロールする仕事です

▽お客様からの注文を受付・集計
▽生地素材の種類・量の予測を立て、製造計画を構築
▽製造現場への指示出し

上記の流れで製造全体の管理を行います。

また新システムへの入れ替えが進んでおり
システムまわりの諸対応
在庫管理
トラブル発生時のリカバリー計画組み立て
なども担当します。

様々なコツがいるパンづくりをコントロール！
天気やイベントを踏まえたり
過去の売れ行きを分析したりして
「これくらいの材料が必要になる」
「出荷時間から逆算し、稼働状況を図る」
といった予測を行う必要があります。

また現場に突発的な対応を頼むこともあり
日常的なコミュニケーションが重要に。
信頼関係を築くことも仕事のカギになります。

募集要項

企業情報