兵庫県の海を支える【のりの検査スタッフ】★年間休日120日程

生産・製造スタッフ、生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)

マイカー通勤OK／転居を伴う転勤なし／…

正社員

仕事内容

【もっと兵庫の海のファンが増える】海苔の生産をサポートするお仕事。色・ツヤ・形状などから、生産者が作った海苔に等級をつけていきます。

生産枚数全国トップを誇る兵庫県の海苔の等級を決めていきます。
海苔の「色・ツヤ・形状」などから判断して格付けを行います。
等級をつけて、のり市場に上場する重要な仕事です。

のり検査員は、海苔の等級をつけることが大きな
役割ではありますが、それだけではなく
海苔の生産に深くかかわり、生産者とともに
よりよい海苔づくりを行うパートナーです。

＜海苔ができるまで＞
海苔づくりは9月からスタート！
海に浮かべた養殖場で使用する海苔の種網作りから
効率的な育て方、収穫方法など生産指導を担当。

12月から収穫が始まり、海苔のシーズンが
始まります。生産者が作った海苔の等級を
決めて、その等級をもとに、永谷園や大森屋など
誰もが知るような食品メーカーが直接競りに参加して
買い付けていきます。

このような海苔のシーズンが5月の頭まで続き、
オフシーズンとなり、次の海苔づくりの準備を行います。

——◎「漁連」とは？
農協や生協と同じ協同組合の一員です。
私たちは県下37漁協を会員とし、約4,000名の漁業者のために
燃料油や漁業資材の供給、水産物の加工・販売、
魚食普及活動に取り組んでいます。

＜20年以上長く活躍する先輩も＞
社内イベントはいつも盛り上がるほど
社員同士の仲が良く、雰囲気の良い明るい職場です♪

募集要項

企業情報