海外 和食料理｜寿司・天婦羅・焼き鳥等の高級和食専門店

調理師・栄養士・調理スタッフ

アメリカ合衆国｜渡米前に国内専門店の研…

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1500万円〜2000万円

正社員

仕事内容

上場企業が手掛ける、企業の理念に共感し、本物の日本食を世界へ届けるというミッションに挑む料理人を募集します。日本食と、自身の可能性を信じて、共に大きな夢を叶えたいという方を求めます。海外勤務は、1年間の国内研修（ミシュラン店舗クラス）を経て、語学研修後に現地に赴任していただきます。渡航費用、ビザ申請、研修期間の住居補助はすべて会社負担いたします。—海外渡航までのスケジュールー□採?後1年間はそれぞれの加盟店にて修?。□ 1日最低4時間実際に店舗で使用している食材で実地研修、オーナシェフによる直接指導もあり□ 飲食に特化した英会話の研修を実施—2年目以降～5年目—□1?1時間は飲?に特化した英会話の研修を実施□ ビザを取得し渡?。店舗オープンを準備□ 店舗開店後は料理?として勤務—5年目以降—□ ボーナス支給（400万円～1,200万円）□5年経過後よりグリーンカード取得支援

応募条件・求められるスキル

・学歴不問・要 調理師免許・寿司／鉄板焼き／会席・懐石／天婦羅などで日本料理経験者３年以上・一流の料理店の味を学び、プロフェッショナルな調理技術を身につけたい方・日本のみならず、料理人として世界を舞台に活躍したい方・鮨、天婦羅、日本料理、鉄板焼き、焼き鳥、高級店舗での調理経験者（3年以上必須）・煙草を吸わない方（禁煙を約束できる方）・要 自動車免許・ミドル世代の現役調理師歓迎・1年間（日本国内）※米国店舗の出店時期により変動有り・英会話のできる方優遇（初心者の方は英会話研修制度有り）・本物の日本の「食」を世界に広めるという意義に共感いただける方・最低4年間の海外勤務が可能な方

募集要項

企業情報