懐石料理店スタッフ【六本木】(ホール・キッチンスタッフ)

ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都港区六本木 都営大江戸線/東京…

￥

300万円〜500万円

正社員

仕事内容

ホール・キッチン業務
ミシュラン一つ星を獲得した本店の味を踏襲、和食料理人が世界からインスピレーションを得た懐石料理を提供している有名店舗です。
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。

【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など

応募条件・求められるスキル

・接客経験のある方（同業界経験の方大歓迎します）
・調理経験のある方歓迎します。
・調理経験を積みたい方
・お店づくりにチャレンジしたい方
・経験を活かしてマネジメント業務にも携わりたい方
・安定した労務環境のもと働きたい方
・新店の立上げにも関わりたい方

募集要項

その他・PR

福利厚生

交通費支給,住宅手当,健康診断,家族手当,社会保険完備■手当
・交通費支給（実費相当額を支給）
・残業手当
・深夜手当
・家族手当
（配偶者12,000円・子5,000円 ※社会保険で扶養とする家族がいる場合に支給。）
・食事手当
（店舗で食事をとって頂くことができます）
・インセンティブ
（店長等、役職者を対象に業績に応じて最大80,000円／月を支給。）
・住宅手当
（一律2万円支給。※東京23区内対象/社内規定により支給）

■福利厚生
・社会保険加入（厚生年金・健康保険・雇用保険・労災保険）
・退職金制度（確定拠出年金）

企業情報