年収７５０万◇大募集中◇〜☆上場を目指す企業での幹部候補☆〜IPO! イタリアン・和食・居酒屋全部門での商品開発担当

商品・メニュー開発、営業企画・販促戦略、マーケティング

東京都内本社

￥

550万円〜750万円

正社員

仕事内容

現在約６０店舗の展開をしています。
国内にだけではなく、ニューヨーク・台北にも出店を行っております。
低単価の居酒屋から会員制ＢＡＲ、洋食レストラン、高単価な和食の料理店などを展開しています。

２０２２年に立ち上げたイタリアン部門が業績好調です。
その中で、フランチャイズの加盟の申し込みが続々と着ており、制度構築・展開整備が急務になっています。
今回はそのイタリアン部門と既存の和食・居酒屋部門全ての商品開発の職責です。

＜具体的には＞
●メニュー開発
●マニュアル整備
●購買
●物流管理
●オペレーションの落とし込み
●原価管理
●フランチャイズ指導
そのほか、商品に関する業務全般。

今後のご自身の成果によっては上場前に取締役の道も開けています。
（違う部署ですが、弊社からの紹介で入社６カ月で取締役になられた方もおられます）

応募条件・求められるスキル

経験者優遇

下記経験お持ちの方　尚優遇
●料理のみの経験だけではなく、本部での商品開発経験
●チェーンオペレーションに対応した商品開発経験

募集要項

企業名	非公開求人
職種	商品・メニュー開発、営業企画・販促戦略、マーケティング
勤務地	東京都内本社
給与・昇給	5,500,000円〜 7,500,000円
待遇・福利厚生	想定年収：550万円~700万円 ※年収を12分割にて支給 ◆各種社会保険完備 ◆交通費支給（上限3万円まで） ◆出産・育児休業制度 ◆役職手当 ◆時間外手当 ◆深夜手当 ◆結婚手当 ◆出産手当 ◆社内コンテスト ◆従業員割引 ◆定期健康診断 ◆各種社内イベント（新年会、BBQ、新卒者歓迎会など） ◆社員紹介制度（正社員5万円／アルバイト1万円） ◆賄い支給（無料）など ◆表彰制度（勤続・MVP） ◆社内研修制度（新人研修の他、月1回の技術研修、別業界の講師を招いての研修など） ◆慶弔見舞金制度 ◆上京支援制度（提携業社を通して、住みたい部屋の仲介手数料が無料または半額）※U・Iターン支援〈受動喫煙対策〉 ◆受動喫煙対策の有無：対策あり ◆受動喫煙対策について: 禁煙〈年収例〉 56歳男性入社時想定年収 820万円 48歳男性入社時想定年収 624万円 42歳男性入社時想定年収 456万円 33歳女性入社時想定年収 372万円
休日・休暇	〈勤務時間〉 ◆10:00~19:00 ◆月間平均残業時間：40時間以下〈休⽇休暇〉 ◆休⽇：土日休み ◆年末年始休暇 ◆夏季休暇 ◆特別休暇 ◆慶弔休暇 ◆産休・育休 ◆リフレッシュ休暇 ◆有給休暇 ◆介護休暇
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選考に関して

＜選考フロー＞
面接１回～２回
カジュアル面談　OK
適性テストなし

企業情報

企業名

非公開求人

事業内容

「日本のファンをつくる」というミッションのもと、「高級焼鳥×世界のワイン」という焼鳥の新しいシーンを創出した『鳥幸』や、「日本酒の温度飲み」という日本酒の新たな価値を生み出した『ぬる燗佐藤』といった高級和食を中心に、ミシュランからB級グルメまで幅広い業態を出店エリアのマーケットに合わせてブランドを展開していきます。
日本が世界から評価される「モノづくりへこだわり」「研ぎ澄まされた美意識」「相手に寄り添う思いやりの心」といったJAPAN QUALITYを世界に発信し、国内だけでなく、世界中に日本のファンをつくることを目指しています。

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