トップフード・アミューズメント - 調理師・栄養士・調理スタッフ,商品・メニュー開発 - 正社員 - 東京都【料理長】リニューアルオープンする人気のフレンチレストラン
非公開求人
掲載元 イーキャリアFA
【料理長】リニューアルオープンする人気のフレンチレストラン
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都心部の店舗
￥
400万円〜550万円
正社員
仕事内容
料理長候補の募集です。
ご経験に応じて総料理長キャリアを目指すことも可能です。
【業務内容】
担当店舗のマネジメント全般をお任せいたします。
・品質管理（商品クォリティーの向上、安定化）
・原価管理（発注、ロス管理等）
・人件費管理（オペレーション改善、シフト調整等）
・商品開発及び店舗への落とし込み
応募条件・求められるスキル
《必須スキル》
・フレンチ業態での料理長・シェフ経験
※ホテルフレンチは必須ではありません。町場のフレンチ経験の方も大歓迎です。
《歓迎スキル》
・複数店舗を有する業態での料理長・シェフ経験
・ホテル業界での料理長・シェフ経験
募集要項
| 企業名 | 非公開求人 |
| 職種 | 調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発 |
| 勤務地 | 東京都心部の店舗 |
| 給与・昇給 | 4,000,000円 〜 5,500,000円 |
| 待遇・福利厚生 | ◆月給：325,000円～450,000円（役職手当含） ※前職給与、経験などを考慮し、当社規定により決定 ※一般社員は残業手当全額支給（管理職は役職手当を支給） ◆昇給年1回 昇給年1回・賞与年1回・時間外手当・役職残業手当・交通費・各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）・社内割引・契約保養所 |
| 休日・休暇 | 月間公休日数8日～9日 ・有給休暇・産前産後休業 ・育児休業 ・介護休業 ＊年間休日106日 |
| 提供 | キャリアインデックス |
その他・PR
福利厚生
昇給年1回・賞与年1回・時間外手当・役職残業手当・交通費・各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）・社内割引・契約保養所
企業情報
| 企業名 | 非公開求人 |
| 設立年月 | 2017年8月 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 事業内容 | 洋菓子・雑貨の販売（ブティック）、サロン・ド・テ（カフェ）の運営。 |
