年収600万円も可能！土・日・祝日休み/年末年始・GWなど長期連休は5連休以上/創作和食ダイニング料理長候補

調理師・栄養士・調理スタッフ、店舗開発・マーチャンダイザー

東京都

￥

500万円〜650万円

正社員

仕事内容

地域に愛され20年以上の創作和食ダイニングでの、料理長候補を募集しております！
高単価なお店で料理長を経験してこられた総料理長が、より安価でおいしい料理をたくさんのお客様に食べてもらいたいと、こだわり抜いたメニューを提供しています。
また、何度も改装を重ねた店舗空間は落ち着いて食事を楽しんでいただける雰囲気です。

《主な業務内容》
◆調理全般
◆仕入れ・仕込み
◆衛生管理
◆料理監修
◆メニュー開発
◆原価管理
◆調理スタッフの指導
◆定例会議への参加
◆出店業態開発

この会社の特徴として、新店舗の出店の際には店舗の内装や客席・厨房のレイアウトや、使うテーブル・いす・食器まで、社員みんなで相談して決めていきます。

良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です。

応募条件・求められるスキル

◆学歴不問
◆和食料理長経験者

募集要項

その他・PR

福利厚生

【福利厚生・諸手当】
社会保険完備、交通費支給、健康診断、家族手当、役職手当、退職金制度

【その他福利厚生・諸手当】
●各種社会保険完備
●役職手当
●家族手当（子供１人に付き１万円）
●競合店研究費支給
●社員旅行
●通勤費全額支給
●勉強会制度
●全店合同忘年会
●外部研修参加
●各種お祝い金
●退職金制度あり
●賄い付き（２食）

企業情報