都内人気店の新業態のスタッフを募集◆人柄重視の採用◆店長候補・マネージャー募集！

スーパーバイザー

東京都中央区日本橋 8:00〜23:…

￥

450万円〜750万円

正社員

仕事内容

＊ 仕事内容 ＊

■各店舗管理業務
…売上管理、スタッフマネージメント、育成（店長/シェフ役職者クラス）、ミーティングリーダー、各店舗企画、販促活動、リスク管理など


【本部スタッフ/SV】を募集致します。
主に各店舗の数字管理、人事を含めたマネージメント、組織づくりを中心に本部の重要な柱を担っていただきます。飲食業の経験は必須ではありませんが、経験/知識のある店長や料理長の信頼を得るために、人間性とリーダーシップに優れ、人を引っ張っていく魅力ある人物でなければなりません（最初から完璧である必要はありませんが強く志す気持ちが重要となります）。最低限の飲食の知識や能力も必要となるため現場への実働もあります。また現場と本部たちと円滑にコミュニケーションをとることが求められるので、小さな気づきや課題を明確にし、素早い共有やミーティングなどの資料作りなどをはじめリスク管理の素早い対応が求められます。

また、当社は系列店のMAISON CINQUANTECINQ、Lanterne（ランタン）AELU（アエル）のスタッフ達との交流の場も多く、系列店スタッフ同士でワインや焼酎イベント、音楽カルチャーや生産者とのイベントも積極的に開催しています。本部からも積極的に企画考案に取り組んでもらいチームワークのアップは勿論の事、企画力や進行力などトータルしたビジネススキルのアップを目指してもらいます。

更にケータリングも行なっており、普段の業務とは異なるサービスや表現も経験することが出来るので
向上心、成長意欲のある方は楽しく新しい事を身に付けていける環境です。

応募条件・求められるスキル

◎飲食経験者歓迎ですが、未経験でもマネージメントスキルや企画、運営能力がある方であれば是非チャレンジしてください！

＊求める人材＊
・とにかく明るく前向きに、自分自身が仕事を楽しめる方
・人と会話する事やおもてなしをする事が好きな方
・チームにもゲストにもホスピタリティを持って取り組める方
・イベントなどの企画に主体性を持って取り組める方
・日本のお酒や料理、文化に関心がある方
・フランスなどヨーロッパの食文化も好きな方
・とにかくゲストを喜ばせたい方

募集要項

企業情報