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非公開求人

掲載元 イーキャリアFA

有名和食店で料理を学べる/高収入/渡航補助140万円/厚待遇(アメリカ配属後は月給100万円以上)〜 和食料理長候補〜

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

【アメリカでの各出店場所】 ◆2025…

1200万円〜1500万円

雇用形態

正社員

仕事内容

日本で厳選した名店のお料理をアメリカで出店して提供していきます。
日本で予約困難なお店で技術を学んだ上でアメリカでの調理に携わっていただきます。

まず、日本国内の厳選した名店の実際の店舗で約1年研修を行っていただきます。
【1年目について】
□ 採⽤後1年間はそれぞれの加盟店にて修⾏。
□ 1日最低4時間実際に店舗で使用している食材で実地研修、オーナシェフによる直接指導もあり
□ 飲食に特化した英会話の研修を実施

・ Round One Delicious USA, Inc.日本支店との契約社員
・ 週5日(原則1日8時間)、原則月間22日勤務
※1日1時間から2時間程度の残業有、月間最大30時間

【2年~5年目】
□ 1⽇1時間は飲⾷に特化した英会話の研修を実施
□ ビザを取得し渡⽶。店舗オープンを準備
□ 店舗開店後は料理⼈として勤務

・ 米国法人との社員契約
・ 週5.5日(1日10時間)
・原則月間22日勤務

*主な業務内容
・仕込み
・調理全般
・食材管理
・原価管理
・衛生管理
など調理に関するすべてのことを担っていただきます。

1店舗あたりの社員数は20名程度を予定しています。
ですのでしっかりとした環境下でお仕事に従事いただきお休みの取得も可能です。

5年経過後は、貢献度に合わせてさらなる厚待遇を提示します。

応募条件・求められるスキル

●3年以上の調理従事経験があること(調理師免許有資格者、調理専門学校卒歓迎)
□ 英語力不問
□ 禁煙者(入社までに禁煙でも可)
□ 運転免許(入社までに取得で可)
□ 研修配属店舗から徒歩30分以内に引っ越し可能な方(会社より補助あり)
□ 採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務ができる人

募集要項

企業名非公開求人
職種店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
勤務地【アメリカでの各出店場所】
◆2025年オープン予定
・ニューヨーク
・ロサンゼルス
・ラスベガス

◆その後他の主要都市に出店予定
・シカゴ
・ダラス
・ワシントンDC
・ホノルル

* 採⽤後1年間は日本国内のそれぞれの加盟店での勤務です

自社内勤務
転勤の可能性:可能性はあるが、最大限考慮
給与・昇給12,000,000円 〜 15,000,000円
待遇・福利厚生〈給与〉
想定年収:1,260万円~1,500万円
月給:105万円~125万円

〈補足情報〉
【1年目の研修期間 年収500万円】
・ 30万円/月+米国転籍時(渡米支度金として)140万円=実質年収500万円
①基本給23.5万円
②時間外手当(時間外労働の有無にかかわらず30時間分の時間外手当とし5.1万円支給)
30時間を超える時間外労働分についての割り増し賃金は追加支給
③深夜手当:支給時間帯法定通り
(深夜手当支給時間帯労働の有無にかかわらず40時間分の深夜手当として1.4万円支給)
住宅補助・・・ 8万円まで会社負担(研修店舗まで徒歩30分圏内)年間居住費控除96万円程度

【2年目以降】 実質年収1,360万円~1,800万円
・ 105万~125万/年収1,260万~1,500万円
・ 4年経過後400万~1,200万円をボーナスばらい

〈福利厚生・諸手当〉
社会保険完備、住宅手当、健康診断

❑引っ越し代補助  日本での配属先店舗付近への引っ越し時は通常自主梱包によるエコノミー料金を支給します。
(最大20万円まで)  
渡米時の引っ越し費用も負担します。(条…
休日・休暇〈休日休暇〉
休日:週休2日(土日以外)
年間休日:日
休暇制度:特別休暇、慶弔休暇、有給休暇、リフレッシュ休暇

●日本国内研修中 →週5日(原則1日8時間)  
・原則月間22日勤務
※1日1時間から2時間程度の残業有、月間最大30時間
●米国赴任後 → 週5.5日(1日10時間)  
・原則月間22日勤務
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企業情報

企業名非公開求人
事業内容◆真の日本食の可能性を、私たちはアメリカの地で証明します。

2025年度、まずはアメリカの複数の都市での店舗オープン予定

全世界への進出の足がかりとして、まずはアメリカ主要都市(ニューヨーク、ロサンゼルス、ラスベガス)への出店を予定しています。

その後他の主要都市(シカゴ、ダラス、ワシントンDC、ホノルル)への出店を計画しています。
弊社の事業ではすでに、約50店舗の複合アミューズメント施設をアメリカで展開しており、営業利益も100億円規模へと成長しています。
グループとして培った海外での運営ノウハウを活かし、アメリカ出店はもちろん、将来的には、ヨーロッパをはじめ全世界へとフィールドを拡大していく予定です。
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