【虎ノ門オープニング急募】人気バーガー新店舗で調理＆接客スタッフ募集！

ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ

【勤務地】東京都港区虎ノ門エリア …

￥

300万円〜350万円

正社員

仕事内容

新規オープン予定のハンバーガー専門店にて、調理・接客を中心とした店舗運営業務をお任せします。
オープニングスタッフとして、新たなお店の基盤づくりに関わっていただけるポジションです。

【主な業務内容】
・ハンバーガーやサイドメニューの調理、盛り付け
・レジ業務、接客、オーダー対応
・仕込みや在庫管理、発注業務
・店内の清掃、衛生管理
・スタッフの教育・シフト管理（経験に応じて）
・売上管理や店舗運営サポート

将来的には、店長・料理長候補として、店舗運営の中心的役割を担っていただけることを期待しています。
マニュアルに沿った業務だけでなく、オペレーション改善やサービス向上に向けたアイデアも歓迎します。

オープニングならではのやりがいや裁量があり、「自分たちの手でお店を作り上げる」面白さを実感できます。
新しい仲間と共に、愛されるお店を一緒に育てていきましょう！

応募条件・求められるスキル

【歓迎する経験】
・同業のハンバーガー店での勤務経験をお持ちの方
・飲食業界での調理または接客の経験をお持ちの方（ジャンル不問）
・新規店舗の立ち上げやオープニングスタッフとしての経験がある方
・サービス業での接客経験がある方

【こんな方にピッタリです】
・人気店で働きたい方、将来的に店長・料理長を目指したい方
・新しい環境や変化のある状況を前向きに楽しめる方

※学歴や年齢は不問です。未経験の方でも、前向きな姿勢と成長意欲を重視します。

募集要項

企業名	非公開求人
職種	ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ
勤務地	【勤務地】東京都港区虎ノ門エリア【勤務時間】営業時間（予定）：11:00～23:00 上記時間帯の中で所定労働時間は1日8時間、休憩60分のシフト制勤務となります。 ※シフトは希望や店舗状況を考慮し決定します。残業あり（所定労働時間を超える場合は別途残業手当を支給） ※固定残業時間55時間分を給与に含み、超過分は別途支給します。
給与・昇給	3,000,000円〜 3,500,000円
待遇・福利厚生	【給与】想定年収：300万円～380万円月給：250,000円～320,000円（固定残業代・役職手当・技能手当を含む）＜内訳＞・役職手当：0円～150,000円・技能手当：0円～100,000円 ※所定労働時間は平均173時間（1か月の日数により変動） ※みなし残業時間55時間分を含み、超過分は別途支給 ※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します昇給：あり賞与：なし【試用期間】 3か月（待遇変更なし）【各種手当・制度】・家族手当・役職手当・技能手当・交通費全額支給【福利厚生】・社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険）・制服貸与・まかないあり・有給休暇制度あり
休日・休暇	・4週8休制（シフト制）・年間休日：104日・有給休暇：10日～20日（入社半年後より付与、法定通り） ※シフトは営業時間・店舗運営状況に応じて決定します。
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立ち上げ段階からお店づくりに参加できる！

今回募集するポジションは、新店舗のオープニングスタッフとして活躍できるチャンス。
立ち上げ段階から店舗づくりに関わることで、自分のアイデアや行動がダイレクトにお店の成長に繋がるやりがいがあります。
将来的には、複数ブランドや店舗の運営に携わるチャンスも広がっています。

企業情報

企業名

非公開求人

事業内容

飲食業界において多様なブランドの企画・開発から運営までを手がける企業です。新たな業態の立ち上げだけでなく、歴史ある飲食店やブランドの事業承継も行い、その魅力を次世代へと継承しています。

事業内容は大きく2つの柱から成り立っています。
1つ目は、複数業態におけるコンセプト立案やメニュー開発、オペレーション構築など、ブランド価値を高めるための総合的なプロデュース。
2つ目は、後継者不足や経営環境の変化により継続が難しくなった店舗やブランドを引き継ぎ、再構築し、国内外に発信する事業承継です。

私たちは、日本国内のみならず海外へのブランド展開も視野に入れ、世界に誇れる「食」の魅力を発信しています。
特に新規出店では、店舗立地・デザイン・メニューに至るまで徹底的にこだわり、お客様に“特別な時間”を提供できる空間づくりを重視しています。

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