トップフード・アミューズメント - 店長・店長候補・マネージャー - 正社員 - 京都府【創作料理店の店長候補】未経験歓迎◆経験者優遇
京都創作料理店 嵐鼈僂（らんべつろう）はなれ
掲載元 Create転職
【創作料理店の店長候補】未経験歓迎◆経験者優遇
店長・店長候補・マネージャー
京都創作料理店 嵐鼈僂（らんべつろう）…
￥
〜399万円
正社員
仕事内容
京都創作料理店にて店舗運営業務全般をお願いします。
＜運営業務＞
◆食材の管理・発注・仕入れ
◆売上管理
◆アルバイトのシフト管理
◆SNSなどの広報など
＜キッチン業務＞
◆食材の仕込み
◆調理全般など
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＜主な1日の流れ＞
［10：00］開店準備
スープの下ごしらえや食材の仕込みなど
↓
［11：00］営業スタート
営業中の接客・調理業務全般
↓
［18：00］閉店
片付け・翌日の準備
↓
［19：00］退勤
＜身に付くスキルや知識＞
◆包丁捌きや扱い方
◆盛り付け技術
◆食材の知識や目利き
◆出店・開業ノウハウ
◆店舗運営ノウハウ
◆メニュー開発など
※店長向けの研修制度あり
◎業務内容の変更範囲：変更なし
応募条件・求められるスキル
未経験歓迎
※飲食店経験者は優遇（ブランクOK）
※U・I・Jターン歓迎
募集要項
| 企業名 | 京都創作料理店 嵐鼈僂（らんべつろう）はなれ |
| 職種 | 店長・店長候補・マネージャー |
| 勤務地 | 京都創作料理店 嵐鼈僂（らんべつろう）はなれ ※転勤の可能性：なし 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺車道町4-16 （JR山陰本線「嵯峨嵐山」駅より徒歩2分） |
| 給与・昇給 | 月給333,000円～ ※試用期間中／同条件 |
| 勤務時間 | 10：00〜19：00 ■休憩時間 あり（詳細はお問い合わせください） ■時間外労働 詳細はお問い合わせください |
| 待遇・福利厚生 | 昇給あり 交通費規定支給 制服貸与 絶品まかないあり バイク・自転車通勤OK 受動喫煙対策：屋内原則禁煙（喫煙場所あり） ■契約期間 定めなし ■試用期間 あり（3ヶ月） ■加入保険 社会保険完備（健康保険・雇用保険・労災保険・厚生年金） |
| 休日・休暇 | シフト制 |
| 提供 | キャリアインデックス |
企業情報
| 企業名 | 京都創作料理店 嵐鼈僂（らんべつろう）はなれ |
| 事業内容 | ラーメン店の運営 |
