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掲載元 イーキャリアFA

■大正時代創業の老舗の精肉店の運営■ 支配人候補(鉄板焼き店のワインソムリエ)

店長・店長候補・マネージャー、フード系その他

東京都中央区

450万円〜600万円

雇用形態

正社員

仕事内容

メニューはコースのみ(全10品)。
最高級の和牛を渾身の料理に仕立て提供する新ジャンルが注目の的に◎
またソムリエが料理に合うワインを提供するペアリングコースも用意しています。
──素材から徹底的にこだわり、「こんなお料理は初めて食べた」というメニューを提供したい。
そんな思いで、その日最高の和牛と食材を使った料理づくりに取り組んでいます。

・・【 ワインの知識と経験を活かしていただけます 】・・
現在、当店はシェフと支配人兼ソムリエの2名体制で運営。
今回は、現支配人の後を引き継いでくださる方を求めています。

お任せするお仕事は、ホール内での接客業務全般。
予約管理、会計業務までお店の運営をお任せしますので、やりがいも十分◎
また、ワインのペアリングの提供もあるため、ソムリエ資格必須となります。
培ってきたワインの知識と経験を存分に活かしていただけるのが強みです。

応募条件・求められるスキル

●店舗のマネジメント経験
●ワインソムリエ(ワインに精通しておられワインリストやドリンクメニューを作れる方)

募集要項

企業名非公開
職種店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
勤務地東京都中央区
給与・昇給4,500,000円 〜 6,000,000円
待遇・福利厚生想定年収:480万円~600万円
月給:30万円~50万円
賞与回数:業績賞与

〈福利厚生・諸手当〉
社会保険完備、交通費支給、社員割引制度
休日・休暇休日:週休2日(土曜以外)
年間休日:105日
休暇制度:有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、リフレッシュ休暇
●日曜日 ●祝日 ●第一・第二・第三月曜日 *土曜日は出勤です

≪勤務時間≫
12:30~22:00
月間平均残業時間:月平均20時間以下
提供キャリアインデックス

企業情報

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