【保養所施設の料理長】経験者優遇◆女性活躍中

調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他

新一グループ株式会社 当社保有の保養所…

￥

〜540万円

正社員

仕事内容

当社保有の保養所施設「横須賀市佐島の保養所」で、料理長としてご活躍いただきます。
食材の仕入れから献立の企画・調理まで一貫してお任せ！
和食・鉄板焼・寿司・イタリアンなど、さまざまな料理を提供できる方大歓迎！
お手伝いのパートさんも在籍しているので、協力して進めていきましょう。

【詳しい仕事内容】
・当社役員とお客様との打ち合わせや会食における調理・提供
・当社役員への食事提供（昼食・夕食）
・施設内の衛生管理（施設内の清掃や食材管理）
・来訪者の対応
・修繕依頼の発注など

【施設について】
当社の役員とお客様が打ち合わせのために訪れる施設です。
飲食店ではないため、一般のお客様が来られることはありません。
打ち合わせの後の美味しい料理で楽しい1日を終えられるように、陰のサポート役として華を添えられる方を募集します。

応募条件・求められるスキル

要調理師免許、普通自動車免許（ペーパードライバーは不可）★周りとコミュニケーションを図りながら仕事ができる方！

＜歓迎スキル＞
★和食・鉄板焼・寿司・イタリアンの実務経験者
★料理が好きな方！
★柔軟に機転が利く方

募集要項

その他・PR

メニューはあなた次第！さまざまな料理にチャレンジできます！お客様や地域の方々との交流も楽しい♪

【相模湾が一望できるオシャレな施設！】
勤務地「横須賀市佐島の保養所」は横須賀市の観光スポット「佐島」にあります。目の前はすぐ海！遠くに富士山が見える他、江の島などの湘南エリアが一望できます！

【自分だけのメニューを創れる♪】
この保養所には決まったメニューがありません。
あなたがその日に仕入れた食材や、お客様がお持ちいただいた食材を使ってメニューを考えていきます。
「考え方が柔軟で、変化を楽しめる」方にぴったり！腕をふるって楽しいメニューを提供していきましょう。
和食・鉄板焼・寿司・イタリアンなど幅広いジャンルにチャレンジできます！

【海の幸も山の幸も豊富な横須賀！】
温暖で穏やかな気候の下、イワシ類、サバ類などの水産物に恵まれ、キャベツ、大根、かぼちゃなどの農作物も生産している横須賀。保養所の近くには「佐島漁港」があり、いつも新鮮な食材を仕入れできます。
地元の漁師さんや農家さんとのコミュニケーションも楽しみの1つ。時には地魚や野菜などをおすそ分け頂くことも♪
地域の方と関わることで、料理だけではなく地域社会の貢献にも携われます。

誰かを喜ばせたり、笑顔にさせたりするのが好きな方にピッタリ。まずはお気軽にご連絡ください！

【お客様との会話も楽しいお仕事。】
お客様と近い距離で料理を提供できるのがこのお仕事のポイント。
時にはお客様のご要望を取り入れてメニューを創り出すことも。
あなたのオリジナルメニューでお客様が「おいしい！」と笑顔になるのが何よりもうれしい瞬間です。

【保養所というレアな環境。】
保養所に訪れるのは当社の社員と会社のお客様のみ。
日程も決まっているので、ひっきりなしにお客様が訪れるといったことはありません。
大人数や時間外のお仕事もほぼありませんので、ゆとりを持って働くことができます。

【もちろん待遇もバッチリ！】
・業績に応じて賞与あり！
・無料の昼食付き！
・週休2日制でしっかり休めます。休日出勤の場合は代休もあり◎

まずはお気軽にお問い合わせください。
現在在職中の方も、もちろんOK！面接の時期もご相談ください！改めて仕事の特徴や働く環境などをじっくりご説明します。もちろん、疑問や質問があれば遠慮なくおっしゃってください。ご応募、お待ちしています。

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