【大阪・西天満　イタリアンレストラン】料理長・料理長候補

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市北区西天満2-1-18 中…

￥

500万円〜

正社員

仕事内容

カトープレジャーグループは「日本のレジャーをもっと楽しく！」をテーマとし、ホテル、リゾート、レストラン、エンターテインメント、リバークルーズなど多岐に亘る事業の開発や運営を行うトータルプロデュースカンパニーです。

”つるとんたん”や”ふふ”などのブランドに負けない、やりがいのあるレストランが多数。
中之島LOVE CENTRALはカトープレジャーグループ初の洋食業態として2013年12月にオープン。
厳選した旬の素材の美味しさを最大限に引き出した魚介料理にこだわった「sumile OSAKA」。
前菜～メイン～ドルチェ～パンまですべて自家製で提供しています。

料理長・料理長候補としてそれぞれの店舗コンセプトに合ったメニューの調理業務、メニュー開発や原価管理、人材育成などをお任せいたします。調理場全体の動きを見ながら、より効率的に回せるようにオペレーションの改善など、スタッフが働きやすい環境を作ってください。

応募条件・求められるスキル

・これまでの経験を活かして、お店に貢献できる方
・更なるスキルアップを求めている方
・積極的に動ける方
・何か夢や目標をお持ちの方

募集要項

企業情報