【長野／山梨】メニュー開発・調理◆有給取得率82.4％・平均残業11.8h◆創業45年超の老舗企業【エージェントサービス求人】

ホール・フロアスタッフ、製品開発(食品)

1＞ 長野県内の各店舗 住所：長野県内…

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400万円〜599万円

正社員

仕事内容

■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】
綿半の豊富な食材を使い、メニュー開発・調理ができる「シェフ」を探しています。綿半で提供する料理のメニュー開発、調理・売り場管理、従業員への調理指導など販売は綿半店舗内で行います。

■業務詳細：
綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グローサラントを展開しており、店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売しております。メニューは店舗にある食材や季節に合わせ自由に考えます。ホテルや飲食店でご経験されたメニュー開発や調理スキルを活かしてください。貴方が作成した商品が綿半店舗に並びます。

■勤務地について：
長野県内：長池店・須坂店・稲里店・千曲店・塩尻店・権堂店・上田店・豊科店
山梨県内：万力店・八田店・富士河口湖店
※将来的に展開店舗が拡大した場合に、新しい店舗をお任せする場合もございます。

■やりがい：
・豊富な食材から自慢の料理をお客様に届けられる
・自由にメニュー開発ができる／自分の作りたいものを作れる
・店舗に来店する多くのお客様へ料理の提供ができる
・調理全般の技術と知識が身につく
・地域のお客様に喜んでいただける

■社内の雰囲気：
当社には7名のシェフが在籍しております。「一店舗一経営」の事業理念に基づき、社歴やポジションに関係なく、意見を出し合いお店を作り上げています。当社はチェーン展開でありながら、一つとして同じ店舗はありません。その面白さをぜひ味わってください。

■当社の魅力：
1977年に長野県下でホームセンターを先駆けて立ち上げたプライム上場子会社です。現在はホームセンターを14拠点、スーパーセンターを18拠点、ドラッグストアを3拠点、調剤薬局を2拠点展開しております。1度の買い物で何でも揃う「ワンストップショッピング」を実現するスーパーセンターを軸に、2023年度は594億の売上を達成しました。今後は出店を加速しながら、独自ブランド（PB商品）の研究開発や新たな商品分野の拡充、仕入れルートの多様化、EC事業強化を積極的に進めます。当社は競争の激しい流通業界で、”地域で一番頼りにされる店”として、100店舗展開を目指す成長企業且つ老舗安定企業です。

変更の範囲：本文参照

応募条件・求められるスキル

学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・ホテル・旅館・レストラン等での勤務経験者
・和食・洋食・中華など、得意とする料理メニューがあり、調理経験がある方
・店舗にある食材を見て、メニュー開発し、料理ができる方
・転勤可能な方

■歓迎条件：
・調理師・栄養士資格をお持ちの方

募集要項

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雇用期間

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
賃金、待遇等、試用期間前後で変更はございません。

企業情報