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株式会社金田中

掲載元 女の転職type

接客スタッフ*残業少なめ*月給30万以上*まかない有*賞与年2回

販売スタッフ、専門店・量販店・小売系その他、販売スタッフ

東京都中央区銀座8-9-15ジュエルボ…

350万円〜500万円

雇用形態

正社員

仕事内容

★日祝固定休み&残業月10h以下
★3ヵ月間の研修でイチから学べる
★賞与年2回支給
★まかない(食事手当)あり!

==具体的には
◆コース料理をメインに、お料理やお酒をご提供
◆1組につき、専属の接客係が1名付くこともあります

==お店について
カウンター・個室・炭火焼テーブルフロアと
異なる3つの客席で、それぞれに合った接客を行います。
慣れてきたら、少しずつ先輩と個室を担当する機会もあり、
お部屋の準備~配膳、お見送りまでの一連を行います。

==接客経験を活かして、よりレベルの高いスキルを身に付けられます
銀座のハイクラスなお店で、お客様をおもてなしするからこそ
接客経験にさらに磨きをかけられる点が魅力の一つ。
和装での接客や個室でのすき焼き・しゃぶしゃぶの実演など、
お持ちのスキルを活かしながら成長できる環境です。
常連のお客様が多く、より近い距離で接客を楽しめます!

==大切なのは、“気配り”“心配り”
訪れるお客様のほとんどが、大手企業の重役や政治・文化など各界の要人たち。
事前のお客様情報やお話をする中で、お好みやご要望をくみ取り
おもてなしすることが大切なお仕事です。

※(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般

試用期間中の雇用形態に差異はありません

応募条件・求められるスキル

☆美容部員、ホテルスタッフなど異業種出身の先輩活躍
☆飲食店でのご経験がある方は優遇いたします

◆学歴不問

……こんな方を歓迎します……
・食べることが好きな方
・人と話すこと、接客が好きな方
・質の高い接客を学びたい方
・和装での接客経験がある方

募集要項

企業名株式会社金田中
職種販売スタッフ、専門店・量販店・小売系その他、販売スタッフ
勤務地東京都中央区銀座8-9-15ジュエルボックス銀座8F
アクセスJR・地下鉄 「新橋駅」より徒歩3分
地下鉄「銀座駅」より 徒歩5分
給与・昇給月給30万円~35万円+賞与年2回+決算賞与(業績による)

※上記には固定残業手当40時間分(6万8350円~7万9300円)と一律支給の深夜手当20時間分(6835円~7930円)を含みます。
※経験・前職の給与を考慮して金額決定します
※試用期間3ヵ月(期間中の待遇に差異なし)

★食事手当あり(毎日のまかないとして支給します)
★昇給 年1回(10月)
★賞与 年2回(6月・12月/昨年度実績:1か月分)
昨年度は賞与に加え、決算賞与も支給しました◎
勤務時間<シフト制>いずれも実働8時間/休憩1時間
・10:30~19:30
・14:00~23:00
待遇・福利厚生◆昇給 年1回(10月)
◆賞与 年2回(6月・12月/昨年度実績:1ヶ月分)
※昨年度は決算賞与の支給もありました!
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆交通費支給(全額)
◆残業手当(固定残業代の超過分を追加支給)
◆食事手当(月1万2000円支給)
◆まかない(300円)
◆退職金制度あり
◆制服貸与
◆喫煙専用室設置
休日・休暇◆週休2日制 ★シフト制(日曜+もう1日/月8日~9日)
◆祝日
◆年次有給休暇
◆産前産後休暇(取得・復職実績あり)
◆育児休暇(取得・復職実績あり)
◆介護休暇
◆慶弔休暇
提供キャリアインデックス

応募方法

選考プロセス

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ここまでご覧いただきありがとうございました!
「格式高いお店で働いてみたい」
「知識や教養を身につけてスキルアップしたい」という方大歓迎◎
当社は人柄を重視しておりますので、
お気軽にご応募ください!

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女の転職typeの専用応募フォームからご応募ください。

▼【STEP1】Web応募書類による書類選考
※書類選考に3日程お時間を頂いております
※結果については合否に関わらずご連絡いたします

▼【STEP2】面接(2回)

▼【STEP3】内定

◆ご応募から内定までは2週間程を予定しております
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください
◆応募の秘密厳守します
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください

その他・PR

あなたの「おもてなし」を思う存分発揮できます。

一組のお客様に専属の接客係として、心を込めたおもてなしをご提供します。
お客様との会話から体調の変化を察知し、
「ノンアルコールのお飲み物はいかがでしょうか」とご提案したり
お客様の好きな食べ物に合うお酒をおススメしたり。
単にお料理を提供するだけでなく、お客様の笑顔のために
創意工夫を重ねることができる環境です。

また、何十年もご愛顧いただいている常連のお客様が多いため
「また○○さんに接客してもらいたい」と、お名前を指定してご来店くださるお客様も。
充実の研修制度のもと、あなたならではの「おもてなし」を実現できます!

接客スキル+αで成長できる環境です!

様々な教養やスキルを身に付け、高いレベルのおもてなしをご提供できるよう
あらゆる分野の知識を1つひとつ丁寧に学ぶことが可能です。
==例えば
◆お店に飾られたお花や器・掛け軸などの芸術品の知識
◆着付けや作法、生け花、お茶のお稽古を月1回受講
◆お盆の持ち方、懐石料理の運び方など

さらには、ご提供するお料理の歴史背景やお皿に込められた意図をはじめ
お酒の産地や味わい、特長なども学びます!
日本の古き良き文化に興味がある方や、お酒が好きな方は
“興味がある”ことを伸ばしながら活躍できるでしょう。

この仕事で磨ける経験・能力

◆新橋花柳界の歴史や文化
◆和装の着こなし方
◆お花の生け方やお茶の入れ方
◆芸術品の知識
◆歩き方や姿勢などの立ち振る舞い …etc

語学を活かせる

お客様の中には海外からいらっしゃる方も。
語学に長けている方であれば、存分に日本の文化を伝えることができるはずです。

過去に採用した転職者例

*旅館の仲居
*カフェの店長
*客室乗務員
*料亭の仲居 など

経験の長さより、人柄を重視!
他の業態からでも活躍できる環境です

残業について

平均月10時間以内と少なめ。プライベートの予定も立てやすい環境です。

産休育休活用例

◎産育休取得実績あり!
産休からの復帰実績もあり、家庭と両立しながら働く社員もいます。
働きやすさも整えているので、ライフスタイルに合わせて無理なく働くことが可能です!

着付けからお茶まで。幅広い知識が身につきます!

入社を決めた理由は、一流の知識やスキルを身に付けられると感じたからです。実際に接客作法や懐石料理のご提供の仕方はもちろんのこと、着物の着付けやお酒の種類・味わい、お料理の歴史、お茶の点て方など幅広い教養を身に付けられています。接客が好きだったため、接客スキルを伸ばせる事が大変魅力でしたが、それ以上の知識も身につき人間として成長出来ていると感じています!

できることがどんどん増えている実感があります!

飲食業界の接客未経験だったため、初めは不安でしたが、優しい先輩ばかりでイメージ程堅苦しくない雰囲気がとても安心できました!ワインの開け方や注ぎ方など、1つひとつ丁寧に教えていただき、今では個室のお客様にすき焼きを焼いて差し上げる役目もお任せいただけています。格式が高いお店ではありますが、未経験でもしっかり教育していただけるので、安心してご入社いただけたらと思います!

教育制度

◎まずは基礎知識を学ぶことからスタート
約3ヶ月間、お店の歴史や文化はもちろん、作法・敬語・和装の着こなし方・歩き方まで1からしっかりと教えていきます。
◎頼れるベテランの先輩によるOJT
先輩の接客に同席しながら、宴席の準備、お料理の運び方、お料理の下げ方、進行の仕方などを学びます。

【一流の接客係】になるための知識や教養はしっかり伝授するので、未経験者も安心です!

企業情報

企業名株式会社金田中
設立年月1950年10月
代表岡副徳子
資本金6,800万円
従業員数38名 ※2024年8月時点
事業内容料亭の運営、ギフトの製造・販売、各種ケータリング等
<店舗一覧>
■本社・新ばし 金田中/東京都中央区銀座7-18-17
■金田中 庵/東京都中央区銀座8-9-15 Jewel Box Ginza 8F
■銀座 岡半本店/東京都中央区銀座8-9-15 Jewel Box Ginza 8F
■茶洒 金田中/東京都港区北青山3-6-1 2F
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