【店長候補／マネージャー】【銀座並木通り】日祝休みで働きやすい‼国内外のVIPが集う名店／有名シェフによる高級割烹

販売スタッフ、店長・店長候補・マネージャー

東京都中央区銀座6 東京メトロ銀座線…

￥

400万円〜550万円

正社員

仕事内容

世界の美食の中心、銀座。
その中でも周辺をハイブランドに囲まれた並木通りに面した2022年竣工のビルでスタートした高級割烹。
60坪にたった18席と贅沢な空間で、お客様をおもてなししています。

■□ 世界のVIPが当店のお客様です □■
有名企業の経営者や芸能人などの各界著名人から世界各国のスーパーセレブまで、
国内外から多くのVIPなお客様が毎日のように訪れています。
エントランスからメインカウンター、個室、ウェイティングバーまで、
盆栽や左官など和の職人の技術を使用し、お店全体で日本の風情をお楽しみいただいています。


＜仕事内容＞
銀座高級割烹でサービス・店舗管理業務全般

■お客様のお出迎えや席のご案内などのサービス業務全般
■ワインや日本酒などのドリンクサービス
■ワインや日本酒のリスト作成や仕入れ、管理
■店内清掃やセッティング
■顧客や予約に関する管理業務　など

★インバウンド需要による海外からのお客様も多数。

現在は30代を中心とした若いスタッフ達が幅広く活躍をし、
スタッフ同士がお互いに高め合って、成長をしていく、活躍の場はあなた次第で無限にあります。

応募条件・求められるスキル

＜応募資格＞
・客単価20,000円を超える飲食業態での店長/マネージャーを1年以上の経験あり
・サービススキルに加えて、店舗運営などの経験あり

＜歓迎スキル・経験＞
・ワインや日本酒などに関わる資格があれば尚良し
・日常会話レベルの英語力があれば尚良し

＜求める人物像＞
・人を喜ばせたい、楽しませたいというサービス精神にあふれた方
・接客サービスや仲間との協働など、人と関わる仕事が好きな方
・今よりもさらに経験値を積み、自分を磨きたい方

募集要項

企業情報