【店長候補・料理長候補】お洒落なビストロカフェ＆ビアガーデン／経験者は30万以上！？

ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ

【当社が運営する店舗】 東京都 （豊…

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300万円〜500万円

正社員

仕事内容

自社で輸入するベルギービールや、
醸造を手掛けるクラフトビール、ビストロ・スパニッシュなどをベースとした洋食・グリル料理
ビールに合わせたシカゴピザなどが楽しめるレストランを展開。
ビール・ワインが好きな方　大歓迎！
新店も続々オープン予定です。


【仕事内容】※ポジションによって異なります

■店長候補
店舗運営管理全般
・お客様への対応
・料理の配膳
・食材の品質・在庫管理・発注
・アルバイトスタッフの教育

■料理長候補
キッチンでの調理業務全般
・仕入れ、仕込み
・調理、在庫管理
・メニュー開発

本部からの指示ではなく、店長・料理長をはじめ、レストランの現場のメンバーが、自らお店作りをおこなっています。
各メンバーが自由に考えて、お店の改善のアイデアや客層に合わせたメニュー開発、料理に合わせたビールのお勧め方法などを実践できる環境です。

応募条件・求められるスキル

■未経験OK
■年齢、学歴不問
・飲食経験者優遇
・ビール・ワインが好きな方　大歓迎です！！
・食を通じて世界中に「人の円」を作りたい方、ぜひお待ちしております。

募集要項

企業情報