長野県諏訪市／月給18万～25万円／レストランのキッチンスタッフ

調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他

長野県諏訪市

￥

300万円〜400万円

正社員

仕事内容

大手酒造メーカーである弊社がプロデュースする複合施設です。
レストラン、ベーカリー＆カフェを有する諏訪湖沿いにあるおしゃれなお店です。

今回は≪2階のレストランの調理業務を担当≫するスタッフを募集します！
レストランでは、信州産の野菜や当社オリジナル豚の信州十四豚を使用した西洋料理を提供しています。フレンチ・イタリアンの要素を入れた創作料理が主です。ランチでは信州十四豚を使ったメニューやパスタ、カレーなど、ディナーではコース料理や各種アラカルトを提供しています。

会社概要：
株式：東証プライム・名証プレミア上場
設立：1923年（大正12年）
資本金：16億5千万円
売上高：104億円（2021年3月期）


【仕事内容】
●コールド（前菜・デザート）担当、グリル担当、パスタ担当の3ポジションに分かれています。
最初はコールドからスタート！野菜の下処理などから調理業務に慣れていってもらいます。慣れてきたら、デザートや前菜の盛付けを覚えていただきます！

≪具体的な仕事内容≫
1、仕込み2、調理3、盛付け4、洗い物5、清掃
6、仕入れ7、商品開発など

信州産野菜やオリジナル豚の信州十四豚などを使った創作料理を提供するレストランです。
基礎から丁寧にお教えいたします！季節に合わせてメニュー変更をしているので、メニュー開発にも携われます！…

※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。

応募条件・求められるスキル

調理経験者（ジャンル不問です）は大歓迎☆
未経験の方も歓迎です☆

募集要項

企業情報