中華新ブランド／オープニング　キッチンチーフ(候補)

調理師・栄養士・調理スタッフ

埼玉県

￥

450万円〜550万円

正社員

仕事内容

＜出店業務＞
□業態のテーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善
□お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施
□社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り

＜基本業務＞
□調理、発注、食材・衛生管理
□アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント
□売上、及び、人件費や食材費などの数値管理
□厨房、及び、店舗設備管理、修繕依頼
□商品演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施

＜キャリアパス＞
店舗が軌道に乗ったら、複数店舗展開にチャレンジする予定です！店舗数が増えてきたら業態料理長やブランド統括マネージャーとして活躍していただくことを想定しています。

応募条件・求められるスキル

必須要件
・ホテル、レストランでの調理経験（3年以上）
・中華鍋を使用した調理経験（3年以上）

歓迎/尚可
・普通自動車免許所持
・飲食レストランでのマネジメント経験
・新店立上げに伴うマニュアル作成及び教育の経験

募集要項

企業名	非公開求人
職種	調理師・栄養士・調理スタッフ
勤務地	埼玉県
給与・昇給	4,500,000円〜 5,500,000円
待遇・福利厚生	450万円～540万円固定残業代制基本給 226,000円〜260,000円固定残業代 94,000円〜110,000円固定残業時間 40時間固定残業時間を超える時間外労働分についての賃金の追加支給有り ■昇給年4回（四半期ごとに評価） ■賞与年2回（7月・12月）・深夜手当別途支給・経験・能力・現給を考慮し決定します ※基本給には役職手当を含んだ表記となっています。
休日・休暇	・年間休日113日・シフト制（月8～10日休み）・有給休暇（半年経過後から付与）・慶弔休暇・介護休暇・産前産後休暇・育児休暇（取得実績多数あり）・結婚休暇あり（5日付与）
提供	キャリアインデックス

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福利厚生

・給与改定年4回
（3ヶ月に1回店舗数値や行動結果を点数化し評価する[四半期評価制度]による）
・賞与年2回（7月・12月）※前年実績1.1ヵ月分
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・定期健康診断
・交通費全額支給
・車通勤可（駐車場完備、ガソリン代支給）
・退職金制度（勤続3年以上）
・雇用保険
・厚生年金
・健康保険
・労災保険
・育休取得実績あり
・入社時引越し費用補助（規定あり）
・社員寮（借上げアパート）あり
生活家電(冷蔵庫/洗濯機/電子レンジ/ガスコンロ)を完備の状態から住むことができるので、地方からの転職にもおすすめ。
広さも2DKあるので、ファミリーの居住も可能。
家賃25,000円、光熱費は自己負担です。

企業情報

企業名	非公開求人
事業内容	厳選した和牛を提供するオリジナルブランドの焼肉店や、和・洋・中・カフェなどの焼肉以外の自社ブランド飲食店を展開するほか、フランチャイズ店舗も運営しています。

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中華新ブランド／オープニング キッチンチーフ(候補)