【店長候補・料理長候補】月給30万円?50万円！ メディア掲載多数の話題のお店／社員の働きやすさを第1に考えた環境

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

【神奈川県】 相模原市緑区 【東京都…

￥

350万円〜600万円

正社員

仕事内容

ミシュラン・ビブグルマンに4年連続掲載の鉄板焼き店を筆頭に、東京都、神奈川県内で4業態を運営中。
上質な食材とお酒をおしゃれな空間で提供しています。
オーナーは誰もが知る全国規模の超有名飲食企業創業メンバーだから安定感も抜群！

【具体的なお仕事内容】
◇◆◇店長候補◇◆◇
お客様のご案内や接客、など、ホール全体のお仕事をお任せします。
店長候補の方は売り上げなどの数字管理、スタッフ教育などもお願いします。
頑張りはしっかりと評価されるやりがいのある環境です。

◇◆◇料理長候補◇◆◇
キッチン全体のお仕事をお任せします。
仕込み、調理、盛り付けなど、美味しいお料理を作る事はもちろんの事、
料理長候補の方は慣れてくればスタッフ教育、発注管理、数値管理、メニュー開発などのお仕事もお願いします。
今までの経験を十分に生かせる環境です。


《キャリアパス》
店舗展開、事業展開を積極的行っています。
今後は当店のシェフを通過点とし、エリアマネージャー、統括料理長、スーパーバイザー、役員、食材仕入れなどの食材開発、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案、海外事業、別事業など・・・
新しいポジションに携わるチャンスがたくさんあります！

【勤務時間】
10:00?23:30のうち実働8時間
※シフト制（早番・遅番など）
※固定残業代1ヶ月に45時間分あり
休憩あり
★終電考慮

応募条件・求められるスキル

キャリアアップを目指す方や独立志向の高い方大歓迎！

《店長候補》
・店長経験、副店長経験のある方歓迎します。
・鉄板焼き、イタリア料理の経験のある方、大歓迎！
・鉄板焼き以外のジャンルでも、和食、居酒屋、イタリアン、カフェ、蕎麦、焼鳥、ビストロ、バル、その他など、
　経験を生かしたい方も大歓迎です！

《料理長候補》
調理経験のある方
・鉄板焼き、イタリア料理の経験のある方はもちろん大歓迎ですが、
　 フレンチや洋食、バル、カフェ、居酒屋などの調理経験がある方も歓迎します。

募集要項

その他・PR

選考フロー

書類選考
↓
面接1～2回
↓
内定

企業情報