信州の文化である蕎麦の【製造】◎転勤なし！◎土日休み！

生産・製造スタッフ、生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)

【転勤なし／マイカー通勤OK】 長野県…

￥

250万円〜400万円

正社員

仕事内容

蕎麦の製造は「製麺」「包装」「出荷」の3つの工程に分類。未経験でもできるコトから徐々にお任せするのでご安心ください！

希望と適性に応じて、
乾麺、半生麺、生麺の各分野で、
下記いずれかの工程に配属。

▼製麺
蕎麦粉等の原料から麺に加工します。
蕎麦の製造がメインの部署です。

▼包装
製品の袋詰め

▼出荷
製品在庫管理、箱詰め荷造り発送

製造ラインは自動化されているので、
その機械のオペレーションを行います。

世の中で支持される食品を手がけるやりがい
信州・開田高原の工場で、
信州産の蕎麦粉から蕎麦を製造することに
こだわっている当社。

そんな当社の蕎麦は、
店舗や直営店、ネットなどで販売され、
全国の蕎麦好きの方に食されています。

「美味しい」「ほかの人にもおすすめしたい」
といった声がお客様から届くことも…。
その声が私たちの励みです！

募集要項

応募方法

選考プロセス

入社日はご相談に応じます。

採用人数

若干名

その他・PR

募集の背景

穀物の総合メーカー「はくばく」を親会社に持ち、信州・開田高原で蕎麦を中心とした製麺に取り組み32年の歴史を誇る当社。

地元産の蕎麦を使った製品も販売し、安定成長を続けてきました。

今回は、工場スタッフの募集です。そばの製造から出荷までの幅広い仕事内容で募集です。御嶽山を臨む自然豊かな環境で、伸び伸びと働きませんか？

初年度年収

250万〜400万円

社員インタビュー1

生産本部
乾麺工場
工場長
奈良尾 隆浩
前職は外食産業の店長です。名古屋から地元である木曽へのUターンを考えていた際、“日本一の蕎麦工場を目指す”という意気込みに惚れ、当社に転職しました。

入社して約10年。今は乾麺工場の工場長として、日々、業務向上に努めています。品質や生産の目標をクリアできた時の達成感がやりがいです。

満員電車でのストレスもなくなりました。四季を感じ、御嶽山を眺めながらの車通勤は快適。仕事帰りに入る温泉も格別です♪

応募受付後の連絡

Web選考の結果は、1週間以内に、応募者全員にメールまたは電話で連絡いたします。

面接回数

WEB面接を通過した方は、弊社工場にて直接面接をいたします。移動に関わる費用については弊社にて負担いたします。弊社の立地状況、環境を実際に感じてもらうことが主な目的となります。

面接地

直接面接
住所：長野県木曽郡木曽町開田高原西野5227-121

取材後記（マイナビ転職編集部から）

蕎麦を中心に、うどん、中華麺などの製麺事業を手がける『霧しな』。山梨県に本社を置く穀物の総合メーカー「はくばく」の子会社として、1992年に設立された。

同業の中では後発であるものの、乱れづくりと呼ばれる乾麺の特許製法や、保存料を使わず常温で90日間の保存を実現した半生麺、水分調整加工を一切行わない生麺などの独自製法で確実にシェアを獲得。安定した成長を続けている。開田高原産蕎麦のブランド化に注力し、設備投資も視野に入れている。

同社の社員の中には、「家族の健康のためにIターンした」「スキーが好きで開田高原に移り住んだ」という方もいて、雄大な自然の中でイキイキと仕事に取り組んでいる。

同社は、抜群のロケーションを背景に、“日本一の蕎麦工場を目指す”という。ぜひ一度、同社を訪れてほしい。スケールの大きな自然の中、地域に大きく貢献する仕事への確かな期待を感じさせてくれるに違いない。

その他の特徴

【職種未経験OK】【業種未経験OK】

諸手当

◆通勤手当
◆家族手当
◆時間外手当
◆役職手当

求める人材

≪男女不問。未経験大歓迎！≫ 人物重視の採用です。自然豊かな環境で働きたい方をお待ちしています。※U・Iターン歓迎！寮完備なので安心です。
≪こんな方はぜひ！≫
☆安定した企業で長く働きたい方
☆自然に囲まれた豊かな環境で仕事がしたい方
☆食品製造に興味のある方
☆蕎麦などの麺類が好きな方
☆真面目にコツコツと取り組める方

≪未経験の方も歓迎！≫
前職が、調理師やホテルスタッフなど、
異業種から転職してきた先輩も多数活躍中です。
入社時に経験がなくても問題ありません。

企業情報