【永田町】老舗ふぐ料理店の店長候補◇ふぐ料理公許第一号の歴史ある老舗料理店/オリックスGの安定基盤【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

下関春帆楼　東京店 住所：東京都千代田…

￥

450万円〜599万円

正社員

仕事内容

【山口発祥・老舗日本料理店「春帆楼」運営／オリックスグループの安定基盤あり／店舗マネジメントをお任せ／全国転勤型・エリア型選べます】

当社が運営するふぐ料理店・春帆楼の店長候補として、店舗マネジメント業務全般をお任せします。

■具体的には：
・月次資料
・報告資料作成
・シフト作成等

■キャリアパス：
・入社後は、下関春帆楼東京店に配属となります。
・キャリアアップを希望する方は全国転勤型、安定して働きたい方はエリア型のいずれかを選択いただけます。

■こんな方におすすめ：
・飲食店マネジメント経験（又はホテル、旅館の本部業務経験者）
・営業職経験をお持ちの方
・飲食業界でのご経験
・利き酒師、ソムリエ有資格者
・英語によるコミュニケーションが得意な方

■働く魅力：
日本のふぐ料理公許第一号、春帆楼では明治から続く歴史の中で培ってきた「技術」と「おもてなしの心」が現在働くすべてのスタッフにも脈々と受け継がれ続けています。当社での仕事を通し、食に携わる人として生涯役に立つ大切な考えを身に付けることができます。

■当社について：
当社は、ふぐ料理店「春帆楼」及び割烹旅館運営事業、ふぐ宅配事業、ケータリング事業など食に関する事業を展開しています。
なかでも「春帆楼」は、明治初頭に山口県下関の関門海峡を望む地に、初代内閣総理大臣伊藤博文公命名により割烹旅館として創業した歴史を持つ老舗日本料理店です。当社は「春帆楼」が有する歴史と文化を次世代へ伝承していくとともに、これからも当社が蓄積してきたノウハウを十分生かせる分野に注力し、「食文化」を中心とした分野のビジネスを追求することで他にはない価値を創造し、社会貢献できる企業を目指してまいります。

応募条件・求められるスキル

学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・飲食店でのご経験をお持ちの方
・ホテルや旅館などのご経験をお持ちの方

■歓迎条件：
・マネジメントのご経験をお持ちの方

募集要項

その他・PR

雇用期間

＜雇用形態補足＞
管理監督者
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
期間中の条件の変更なし

企業情報