商品企画

商品・メニュー開発、商品企画

埼玉

￥

650万円〜900万円

正社員

仕事内容

当社の定番商品である和菓子（大福やどら焼き等）の商品開発をお任せします。
NB商品だけでなく、大手小売店に並ぶPB商品の開発も行います。
商品企画から製造部門への落とし込みまで、一貫してお任せします。
管理職として部下の育成支援/業務フォロー/労務管理等も行います。

【具体的には】
商品企画?開発?提案
原材料開発
提案資料の作成
製造工程書類の作成
製造への落とし込み（量産化、スケールアップ）
大手コンビニの商品検討会議への参加

大福・どら焼き・たい焼き・団子・おはぎ等の和菓子。常温が主ですが、コンビニ向けのチルドや冷凍商品、常温商品、EC向け等の商品開発を行うこともあります。
顧客打合せ、市場調査、商品コンセプト立案、予算管理等の企画業務だけでなく、製造部門への工法落とし込みや改善等も行います。アイデアを形にするために、ものづくりの現場と深く関わりながら業務を進めます。
その他全体の進捗管理や営業などの他部門との協業も発生します。

会社の魅力
◆大福、どら焼き、たい焼きなどの商品開発
◆設立62年超・タイを中心に海外でも業績を伸ばす
◆全国のセブンイレブンに商品を展開中
◆小豆の名産地十勝にこだわり、自社製餡工場から世界に製品を提供
◆グローバル展開で事業拡大中
◆退職金制度あり
◆年休120日（土日祝休み）】

※仕事内容変更の範囲：会社内での全ての業務

募集要項

応募方法

選考プロセス

面接2回程度（目安です）

必要なスキル

◆食品業界での商品開発の経験
◆商品のスケールアップ、量産化の経験
◆工場生産に関する基礎知識
◆マネジメントの経験
◆普通自動車第一種運転免許

その他・PR

雇用形態

【正社員】
[正社員]

企業情報