【調理スタッフ】希少な国産羊にこだわった羊肉専門レストラン／ディナーのみ営業／日・祝休み

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

【当社が運営する店舗】 東京都（港区…

￥

300万円〜500万円

正社員

仕事内容

　　　　　　～羊肉を第４のお肉に～

お客様にまだ見ぬ国産ラム肉の魅力を伝え、新しい体験をしていただけるレストランです。
今注目の【羊肉】専門店だからこそ、ここでの経験は他店では学べない武器になります。


スタイル的には一般的なジンギスカンのようなお店ではなく、
フレンチやイタリアンもしくは懐石料理店のようなコーススタイルで料理をお出しします。

レストランのキッチンスタッフとして、
調理はもちろん、接客も重視しており、料理人の視点からお客様にサービスをしていただきます。

〈主な仕事内容〉
・調理業務全般
　　　　(仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発など)


フレンチやイタリアン等の洋食経験者も、日本料理や懐石などの和食経験者も、入社される方の経験を活かしてメニュー開発が行えます。

また、当社では店舗の売上に応じて、インセンティブと業績賞与の支給をおこなっています。
頑張ったら頑張った分だけ給与で還元され、高収入を狙うことも可能です！

ディナーのみ営業なのでメリハリのある働き方が可能です。
当店の営業は17?23時のディナーのみ。
勤務時間が決まっているので生活リズムが一定で、自分の時間もしっかり確保できます。

応募条件・求められるスキル

■経験者優遇
※学歴、転職回数、ブランクなどは一切不問。

・自由な発想で新しい料理にチャレンジできる方
・フレンチ、イタリアン・和食等での実務経験者(ジャンル不問)
・積極的にお客様にサービスを行っていただける方

募集要項

企業情報