調理担当◆未経験歓迎♪地元食材の魅力を活かした料理を提供◇地域最大級の温泉旅館で働けるチャンス！

調理師・栄養士・調理スタッフ

長野県諏訪市湖岸通り 上諏訪駅から徒歩…

￥

250万円〜450万円

正社員

仕事内容

【具体的な業務内容】
・宿泊のお客様への夕食・朝食の調理
・団体旅行のお客様向けの昼食調理（状況に応じて）
・和食を中心とした調理業務（洋食経験者も歓迎）

【1日の業務の流れ（例）】
食材の仕入れ ⇒ 食材の仕込み ⇒ 調理・盛り付け ⇒ 後片付け・調理器具のメンテナンス ⇒ 店舗の衛生管理⇒食材の発注・管理


【このお仕事のやりがい】
・お客様の「旅の思い出」を料理で彩ることができるやりがいのあるお仕事です。
「美味しかった」「また食べにきたい」などの言葉やお客様の笑顔が、大きなやりがいにつながります。
・地元の食材や伝統を活かした料理を通じて、地域の魅力を発信できます。
また、技術やスキルを習得することで、できることが増えていくので、仕事のモチベーションや自己成長の喜びに繋がります。

【職場環境】
幅広い年齢層が活躍（平均年齢：53.2歳）

【募集背景】事業拡大による増員

【入社後の流れ】OJT／研修等

◆このお仕事が向いている方
・料理が好きな方、料理や食への探求心・向上心がある方
・味覚や美的センスに優れている方
・柔軟な対応力がある方
・丁寧な仕事を積み重ねられる方
・忍耐強い方、体力のある方

≪業務内容変更の範囲≫
会社の定める業務範囲

応募条件・求められるスキル

≪必要な経験≫
★未経験歓迎★
料理好きな方

【尚可】ホテルや飲食店等で厨房経験ある方

≪必要な資格≫
【必須】普通自動車免許（AT限定可）
【尚可】調理師免許

≪学歴≫
不問

募集要項

企業情報