製造◆札幌の人気ベーカリーでスクラッチ製法を極めよう♪車通勤OK◇メニュー開発にも挑戦できる!!

調理師・栄養士・調理スタッフ

北海道札幌市中央区大通東 バスセンター…

￥

300万円〜500万円

正社員

仕事内容

【パン製造スタッフ】
パン製造スタッフ（ブーランジェ）として、オールスクラッチ製法に基づいたパンの製造を担当。
経験に応じて製造工程をお任せ、メニュー開発にも参加可能です。
≪具体的には≫
酵母の状態を見極めて微調整を行うなど、こだわりの製法でパンを作っていただきます。
経験に合わせてスタートしていただきます。
工程ごとに担当者をつけて、製造全工程の仕事をステップを踏みながら、仕事の幅を広げていただきます。
幅広い製造スキルが身につくとともに、メニュー開発にも挑戦可能です。
※経験に応じて焼き菓子等の製造を行っていただきます。
※道外物産展などで実演販売の際には、現地に同行してパン製造の実演をしていただくこともあります。

≪業務内容変更の範囲≫
有

応募条件・求められるスキル

≪必要な経験≫
【下記何れかの経験が有る方】
■パン製造（ベーカリー、ホテル、工場など）の実務経験者
■菓子製造の実務経験者

≪必要な資格≫
不問

≪学歴≫
不問

募集要項

企業情報