桐生／冷凍銀だこ・アイス・あんこの製造・開発・販売／東証一部

製品開発(食品)、生産・製造スタッフ

域限定社員の場合、転勤はありません U…

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300万円〜449万円

正社員

仕事内容

具体的な仕事内容
配属先は、希望を考慮して決定します。

「たこ焼」に関して
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大手コンビニの冷凍食品コーナーにて販売される『築地銀だこ　冷凍たこ焼』製品や、カラオケ・ネットカフェチェーンにて提供される業務用冷凍たこ焼の製造・商品改善をお任せします。

★マニュアル化された作業工程に従い、たこ焼を焼き上げます。実は“流れ作業”ではないのが「焼き」の奥深いところ。“1年中同じ品質のたこ焼を作る”ためのポイントがあります。


「アイスクリーム」に関して
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世界15カ国以上に展開し、世界中のお客さまに最高のアイスクリームとHappyを届ける『コールド・ストーン・クリーマリー』のアイスクリームの製造（原料の計量、投入など）と、「おうち時間に彩りを添える」新商品の企画・開発・サンプル作成をお任せします。


★『コールド・ストーン・クリーマリー』の特徴であるホイップ、チョコレートソース、ドライフルーツなどによる細部にまでこだわったトッピングは、実は一つひとつ手作業で仕上げています。ブランドの神髄たる”こだわり”を担うポジションです。


「あんこ」に関して
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『銀のあん』で使用する各種あんこ、ならびに大手百貨店、和菓子ブランドなどへ卸すあんこの製造をお任せします。

★一般的に私たちが得意とする粒あんを作るには、熟練した技と設備が求められます。そのため「粒あん作りは他社にお任せしたい」というお客さまも多いです。

★あんこをベースにした製菓（プリンやパフェなど）の新商品開発もお任せします。

★あんこは、何百年と日本人に愛されてきた国民食。日本文化を継承していく上でも、若い発想が欠かせません。

チーム／組織構成
桐生工場の男女比は、4:6（男:女）。約150名（パート・アルバイト含む）が勤務しています。

応募条件・求められるスキル

【経験者・未経験同時募集】新商品開発に携わりたい、調理が好き、地元で安定して働きたい…方にぴったり！
＜必須条件＞
一切なし！社会人デビューも歓迎です！

＜こんな経験をお持ちの方は優遇いたします＞
■アイス・製菓・飲食の製造経験
■パティシエ・シェフ・料理人経験
■飲食店・製菓・アイス店舗のスタッフ経験


＜こんな方にぴったりです！＞
◆大きな企業の一員として働いてみたかった
◆集中しながら行う仕事が自分には向いている
◆料理が好き・食に関わる仕事に就きたい
◆リーダーとなって人に何かを教える仕事もしてみたい
◆トライアンドエラーを繰り返しながら、今までにない商品を作ってみたい

※学歴不問・第二新卒歓迎
※ブランクがある方もOK

元中華料理人・イタリアンシェフ・パティシエなど、料理に関わりの深い仕事をしてきた社員も多数。もちろん意欲さえあれば経験は不問！先日は、某有名眼鏡ブランドで長い間活躍してきた桐生出身の方が入社しました。

募集要項

企業情報