神楽坂の旬を味わう、心躍る和食の饗宴。ハイクラスのお客様を味と格式でもてなすエキスパート『店長候補』探しています。

店長・店長候補・マネージャー、フード系その他

東京都 ●神楽坂

￥

450万円〜500万円

正社員

仕事内容

神楽坂で業態変更を行い新規オープンする和食店舗で店長候補として勤務いただきます。

《主な業務内容》
●開業準備
●仕込み
●調理全般
●人財育成
●衛生管理
●原価管理
●商品開発などです。

土地柄お見えになるハイクラスなお客様を相手に存分に腕を振るっていただきます。
旬の食材を利用したお料理を考案していただくのもお仕事のひとつです。
将来的なキャリアステップとして、統括料理長や本部商品開発担当、購買担当などを目指せます。
現取締役営業部長も料理長からのキャリアアップ組です。

応募条件・求められるスキル

感動を創る?材を求めています。お客様の期待を超越したおもてなし、
何気ない気遣いや?遣いなど、ちょっとしたことで感動は?まれます。
それはどれだけお客様の内?までみつめられるか。

未経験者からベテランまで我々の想いビジョン、ともに「ファンをつくる」ことに
共感いただける?を仲間に迎え?れたいと考えてます。

募集要項

企業情報