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株式会社下村畜産食肉
掲載元 イーキャリアFA
食肉加工スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ、農林水産業系
愛知県大府市柊山町3-381-1 下村…
￥
250万円〜500万円
正社員
仕事内容
【食肉加工スタッフ】
牧場直営焼肉店にて38個のパーツに加工された肉を、トリミングしたり、ステーキ肉用や焼肉用などにカットしていく業務
※加工作業をメインに担当いただきますが、興味のある方は新メニューの開発にも挑戦できます。
《入社後の流れ》
・未経験の方は、最終加工された商品のパック詰め、ラッピング、ラベル貼り、箱詰め、発送業務などの軽作業からお任せします。
・大きな肉のカットから手伝い、包丁の取り扱いに慣れてきたら徐々にトリミングなどを先輩スタッフに教えてもらいながら覚えていきます。
応募条件・求められるスキル
年齢：不問
学歴：不問
経験：不問
※飲食店などでのキッチン業務経験がある方歓迎
※精肉加工経験は問いません
免許：普通自動車免許(AT限定可)
※ブランク歓迎
※U・Iターン歓迎
※職場見学応募OK
募集要項
| 企業名 | 株式会社下村畜産食肉 |
| 職種 | 調理師・栄養士・調理スタッフ、農林水産業系 |
| 勤務地 | 愛知県大府市柊山町3-381-1 下村牧場直営焼肉店｢三代目下村牛｣ ※最寄駅から徒歩15分 ※転勤なし |
| 給与・昇給 | 2,500,000円 〜 5,000,000円 |
| 待遇・福利厚生 | 月給: 200,000円 〜 350,000円 ※経験・年齢・前職等を考慮し決定 《年収例》 ・22歳/店舗経験4年:350万円(月給250,000円/一律手当含む＋諸手当＋賞与年2回) ・46歳/営業経験20年/現管理職:560万円(月給400,000円/一律手当含む＋諸手当＋賞与年2回) 待遇 昇給あり 賞与あり(年2回) 交通費支給あり(規定支給) 夏季休暇あり(当社カレンダーによる) 冬季休暇あり(当社カレンダーによる) 有給休暇あり 研修あり 社員割引制度あり マイカー通勤可(バイク通勤も可) 役職手当あり 制服の支給あり 年齢手当あり 勤続手当あり 能力手当あり ※車・バイク・自転車通勤可 ※髪型・髪色自由 ※服装自由 |
| 休日・休暇 | 休日数: 月5日 〜 8日 ※週休2日制(シフト制) ※年間休日105日 ※当社カレンダーによる |
| 提供 | キャリアインデックス |
企業情報
| 企業名 | 株式会社下村畜産食肉 |
| 設立年月 | 平成6年 |
| 事業内容 | 牧場直営の焼肉店で食肉加工業務に挑戦！ 愛知県西部に位置する大府市(おおぶし)を拠点に、和牛に向き合い続ける当社では現在、牧場直営の焼肉店に勤務してくださる正社員を募集しています。担当いただくのは、肉の最終プロセスである食肉加工業務。市場内の加工場で38個のパーツに加工された牛肉から余分な脂肪や組織などを取り除くトリミングを施し、ステーキ用や焼肉用にカットする工程をお任せします。真心を込めて大切に育てた和牛を、多くのお客さまに提供していくお仕事です。たくさんの方に愛される、こだわりの肉を丁寧にさばいていく必要がありますが、調理経験や食肉加工の経験がなくても、地元で長く働ける職場を探している方や、食べることに興味がある方は大歓迎です。熱意ある方からのご応募をお待ちしています！ 段階を経たステップアップで技術習得を支援 人物重視で採用を考えている今回の募集。精肉加工の経験が全くない状態からの挑戦も、段階を追った教育でサポートしていきますのでご安心ください。入社後は、最終加工された商品のパック詰めやラッピングなど、発送業務に関する軽作業からスタート。基本的な肉の知識や当社のお客様に関する情報を学んでいただいた後、大きな肉のカットから食肉加工業務にチャレンジしていただきます。先輩スタッフがしっかり教えていきますので、数をこなしていく中で包丁の取り扱いにも慣れていきましょう。経験を積みながら、徐々にトリミングやステーキ肉のカットをお任せしていきます。 |
