トップフード・アミューズメント - 店長・店長候補・マネージャー,販売スタッフ,その他4件 - 正社員 - 群馬県厳選素材を扱う”うなぎ専門店”の【うなぎ職人】＊未経験歓迎
株式会社いちもん
掲載元 マイナビ転職
厳選素材を扱う”うなぎ専門店”の【うなぎ職人】＊未経験歓迎
店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ、店長・店長候補・マネージャー
◎マイカー通勤OK◎転勤なし 【鰻ま…
￥
300万円〜500万円
正社員
仕事内容
【技術を一から習得】仕込みや焼きの工程など、うなぎの調理全般をお任せ！素材や焼き方にこだわった本格派の味を追求しながら、技術を磨けます。
■仕込み
┗だし取りや米研ぎなど
■調理
┗うなぎの捌きや串打ち、焼き
＜1日のイメージ＞
10:00 出社 朝礼後だし取りや米研ぎなどオープン準備
│
11:00 開店 焼き作業など調理専念
│
15:00～17:00 中抜け休憩
│
20:15 ラストオーダー
│
21:00 営業後は片付けや締め作業を行い閉店します！
当店は徹底した素材へのこだわりが自慢
愛知県三河一色産の上質なうなぎ
群馬の地に合わせて厳選された醤油
丁寧に仕込まれたタレとお米
など、一流の素材を日々扱う贅沢な職場。
“焼き一生”という言葉が示すように、
一生モノの技術を妥協せず身につけられます。
最初は盛り付けや調理補助から始めて、
徐々に一人前の職人へ成長できます。
募集要項
| 企業名 | 株式会社いちもん |
| 職種 | 店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ、店長・店長候補・マネージャー |
| 勤務地 | ◎マイカー通勤OK◎転勤なし 【鰻まいもん 焼き一生（うまいもん やきいっしょう）】 群馬県伊勢崎市連取町3280-1 |
| 給与・昇給 | 月給26万8,000円～40万円 ※経験・年齢・能力を考慮の上、当社規定により優遇します。 ※月78時間の固定残業代（9万7,000円～）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間1～3ヶ月（同条件） ◎月の平均残業時間は40h程度 固定残業代は78時間分支給されますが、実際の残業は月40時間程度です。 78時間に満たなくても固定残業代は全額支給されます。 【月収例】 入社2年目／主任／30万円（※諸手当含む） 入社4年目／店長／40万円（※諸手当含む） 【昇級・賞与】 【昇給】あり ※随時 【賞与】あり ※業績に応じる |
| 勤務時間 | 【10:00～22:00】の間で実働8時間のシフト制 ※1ヶ月単位変形労働時間制（週平均40時間以内） |
| 待遇・福利厚生 | 社会保険完備 各種研修制度 社員旅行 制服貸与 社員割引制度（月に1回50％OFF券が利用できます♪） マイカー通勤可 |
| 休日・休暇 | 【休日】 週休2日のシフト制 月8～9日休み（土日休み・連休取得も可能♪） 【休暇】 夏季 年末年始 有給 慶弔 産前産後・育児 介護・看護 |
| 提供 | キャリアインデックス |
企業情報
| 企業名 | 株式会社いちもん |
