【東京】店長◆「大阪餃子専門店よしこ」／今期10店舗以上出店／転勤無／働きがいのある会社5年連続認定【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー、店長・店長候補・マネージャー

大阪餃子専門店よしこ（東京の各店舗）…

￥

400万円〜599万円

正社員

仕事内容

〜10店舗以上の新規出店を計画する『大阪餃子専門店よしこ』／店長からエリアマネージャー、本部のポジションへのキャリアアップも可能〜

『大阪餃子専門店よしこ』の店長として店舗運営をお任せします。

■入社後の流れ：
・入社後の本部研修後、OJTで基本の接客、調理、店舗オペレーションを学んでいただきます。
・OJT研修後は店長昇格に向けて、業務と並行して必要な知識習得、マネジメントスキルを磨いていきます。
・入社から半年を目途に店長として1店舗をお任せします（今期10店舗以上の新規出店を予定）
・その後ご経験に応じて2店舗以上をマネジメントするSV職へキャリアUPいただきます。

■具体的な業務内容：
・接客
・調理
・売上管理
・スタッフ採用・教育
・シフト管理
・販促企画運営
※セントラルキッチンがあるため、難しい調理業務はありません。

■『大阪餃子専門店よしこ』について：
13年連続増収増益を続ける当社が2021年2月にオープンした新業態『大阪餃子専門店よしこ』は、100％国産野菜を使用した薄皮・小粒の大阪餃子、下町中華らしい店内、人情味溢れる接客で、今後首都圏を中心に店舗拡大を予定しております。25年度は首都圏を中心に10店舗以上の新規出店を計画する『大阪餃子専門店よしこ』創業期のメンバーとして、ブランドの発展に取り組んでいただける、将来の店長候補を広く募集いたします。店舗運営はもちろん、よしこブランドの構築、運営にも携わることができます。

■キャリアアップに関して：
店舗社員は将来的に様々なキャリアを進んでいくことができる会社です。入社後はまず各店舗キャストからスタート。入社から半年を目安にストアマネージャーへと昇格いただき店舗運営をお任せします。その後は意欲や実績次第でエリアマネージャー、本部のポジション（商品企画・開発、マーケティング、教育、採用、新事業開発など）にもチャレンジできます。

■別枠の福利厚生続き：
・髪色、髪型自由（社内規定あり）
・社内公募制度（本部・店舗責任者の各ポジションの新規募集時は公募をかけ、誰でもエントリーできる）
・NIGIRI制度（店長職以上の社員が自身で目標＋達成時の報酬内容をプレゼンできる制度）
・社内結婚手当（スタッフ同士の結婚で25万円支給）

変更の範囲：会社の定める業務

応募条件・求められるスキル

学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・飲食店舗での店長（店舗責任者）のご経験

■歓迎条件：
・部活やアルバイトなど、1つのことに長く取り組んでいた方
・飲食店舗での店長、SV経験
・飲食店でのホール、キッチン業務

募集要項

企業名	株式会社FTG Company
職種	店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー、店長・店長候補・マネージャー
勤務地	＜勤務地詳細＞大阪餃子専門店よしこ（東京の各店舗）住所：東京都受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所
給与・昇給	＜予定年収＞ 420万円〜550万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：180,021円その他固定手当/月：69,312円〜154,312円固定残業手当/月：81,070円〜108,707円（固定残業時間45時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞ 330,403円〜443,040円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞ ※月給は経験・スキルなどを考慮の上、決定いたします。 ※22時以降の勤務が発生するため深夜手当が別途支給されます。 ■昇給：年1回（4月） ■決算賞与（業績により支給） ■年収例 420万円・店長・入社時点1年目／480万円・複数店店長・入社2年目／550円・エリアマネージャー・入社4年目賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
勤務時間	＜勤務時間＞ 15:00〜0:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）休憩時間：60分時間外労働有無：有＜勤務パターン＞ 15:00〜0:00
待遇・福利厚生	通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険＜各手当・制度補足＞通勤手当：交通費支給（月5万円まで）家族手当：子ども1人目：月1万円、2人目以降：月5,000円社会保険：補足事項なし＜定年＞ 60歳＜副業＞可＜育休取得実績＞有＜教育制度・資格補助補足＞ ■資格取得費用補助（衛生管理者、防火防災管理者等） ■能力開発研修（BDP研修・瞑想研修・人生哲学塾等） ■独立支援制度：マネージャー職以上かつ勤務3年以上で独立資格認定。入社3年目社員の実現例有＜その他補足＞・慶弔金制度・まかない無料・誕生日ディナー交流会（誕生月の社員が集まる食事会）・社内イベント（自由参加）・社員表彰制度（賞金50〜10万＋副賞）・社員旅行（韓国・北海道、石垣島など海外含む5種類の中から自由選択）・社員割引（30％引き）・親孝行手当（社員の誕生月に、両親へ贈るプレゼント代（上限1万円）を支給）・配偶者誕生日手当（配偶者に1万円相当の誕生日プレゼント）・10年勤続表彰（賞金60万円＋特別休暇＋旅行費支給） ※別枠の職務内容欄に追記あり
休日・休暇	週休2日制（休日はシフト制）年間有給休暇10日〜10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）年間休日日数105日 ■週休2日制（月8〜10日休み、土日の休みも柔軟に対応致します。） ■年始休暇、慶弔休暇、有給休暇（積極的な取得を推奨）、産前・産後休暇（取得実績あり）、育休、介護休暇 ※連続休暇の取得も可
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雇用期間

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
※スキルやポテンシャル等に応じて、試用期間含む入社後6ヶ月間は有期雇用としてオファーする場合がございます。その場合、業務テストと面談を行い正社員登用となります。
【契約の更新：有（業務習熟度・勤務実績等に応じ更新）、更新上限：有　通算契約期間上限6ヶ月（以降正社員として雇用契約）】
※その他労働条件の変更なし

企業情報

企業名	株式会社FTG Company
資本金	30百万円
平均年齢	29.5歳
従業員数	951名
事業内容	■事業内容：・飲食店の経営、飲料品の販売・飲食業に関するコンサルタント業、経営コンサルタント業・前各号に附帯関連する一切の事業、不動産、設計／施工業 ■運営店舗：（1）大阪焼肉ホルモンふたご…厳選された様々な種類の肉をより気軽により色々と楽しんでもらうため「量を半分と値段を半分」にし、鉄板からはみ出るほど大きいカルビ肉を提供するなど、顧客が楽しめる個性的なメニューを次々に考案し、焼肉を通じて楽しい時間を過ごしてもらうため、「ふたごすたいる」という独自の驚きと感動を生み出す手法を提供しています。（2）肉亭ふたご…「大阪焼肉ホルモンふたご」とは異なるもう一つの焼肉の形として、和の心で育んだ焼肉スタイルを提供しています。上質で鮮度の高い食材、上質なおもてなし、上質なプレゼンテーションと、最大限の手間をかけて顧客に上質な体験をしていただけるサービスを用意しています。（3）GREEN BROTHERS…野菜をより身近に、野菜をより楽しく味わってもらうため、カウンターに並べられたいろいろな種類の野菜からその日の気分に合った野菜を大きなボウルに盛り付け、毎回違う野菜のコンビネーションを味わってもらえるNYスタイルのライブサラダを提供しています。（4）大阪餃子専門店よしこ…100％国産野菜を使用した1つ1つ丁寧に手作りで仕上げた、薄皮・小粒の大阪餃子を店内はもちろんテイクアウト、通販で提供しています。（5）YAKINIKUFUTAGO NYC…2015年5月にニューヨーク17番街にオープンし、「THE MICHELIN Guide 2017 New York City」にて「素晴らしい日本の宝石のようなラインナップの商品は、とろけるようなおいしさだ」と賞されました。ラグジュアリーな空間で日本から直送した和牛を使用した商品を提供しています。
URL	https://ftg-company.com/

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