パティシエ【恵比寿】/暖炉のある隠れ家フルーツパフェ専門店　完全週休2日制　若手活躍中！

ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都渋谷区恵比寿南 JR山手線 恵比…

￥

400万円〜550万円

正社員

仕事内容

全国から取り寄せる国産フルーツをふんだんに使用し、今しか味わえないフルーツを【旬】を感じながら堪能できるパフェ専門店におけるパティシエとして、当店のパフェやスイーツづくりを、仕入れや仕込みからお任せします。
経験のある方には、商品開発チームに加入して力を発揮していただきます。
経験や年齢に関係なく、新しいアイデアは大歓迎！季節のメニューをはじめとした新メニュー開発にも、積極的に取り組んでください。

経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。
慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。

将来的には店長、幹部候補としての道もあります。
繁盛店視察、メニュー考案、お店の管理数値、人財育成など…
飲食店の業務をすべて学ぶことができますので、将来独立したい方には最良の環境です！

応募条件・求められるスキル

パティシエの実務経験、且つ店舗マネジメント経験のある方
パフェをやりたい気持ちのある方

【歓迎するスキル】
・キッチン経験をお持ちの方
・業界・職種未経験の方もやる気があれば歓迎します！

募集要項

その他・PR

福利厚生

社会保険完備、交通費支給、年末年始手当、住宅手当、特別手当、親孝行手当、子供手当、MVP手当、業績インセンティブ、社員寮有り、制服貸与、まかない付、国内研修旅行、報奨旅行

企業情報