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森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社

掲載元 イーキャリアFA

【長野・軽井沢 ラグジュアリーホテル】レストランマネージャー

店長・店長候補・マネージャー

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925

500万円〜

雇用形態

正社員

仕事内容

軽井沢マリオットホテルの料飲部門にて、レストラン業務のオペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理など料飲部門全般のマネジメントをお任せ致します。

・ゲストアテンド 
・お食事の提供、バッシング
・レストラン準備(ビュッフェの設置 等)
・新人スタッフへの教育
・売上、コストなどの数値管理
・ブランドの基準を満たしたサービスの徹底や衛生管理
・支配人と連携したチームビルディング 等

応募条件・求められるスキル

■必須
・ホテルまたはレストランでのマネジメント経験

■歓迎

・接客英会話の経験
・外資ブランドホテルでの就業経験

・ソムリエなどレストランサービス関連の資格(優遇)

募集要項

企業名森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社
職種店長・店長候補・マネージャー
勤務地長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
給与・昇給5,000,000円 〜
待遇・福利厚生月給 410,000 円 - 490,000円

※管理監督者(管理職)として採用を想定

■賞与:年2回(6月/12月) ※入社初年度は寸志
■昇給:年1回(7月)
休日・休暇年間107日(土日祝日問わずシフト制での公休)
その他、有給休暇(入社3カ月後付与)、特別休暇 、結婚休暇
提供キャリアインデックス

企業情報

企業名森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社
事業内容
ホテル・ゴルフ場運営
法人会員制倶楽部運営
レストラン・カフェ運営
貸会議室運営
観光インフォメーションセンター運営
産業育成支援施設運営
ワーカー向けラウンジ施設運営
保育所運営
ワーケーション施設運営
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