《高島屋グループ》小籠包『鼎泰豊』の【店舗運営】☆未経験OK☆

店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ、店長・店長候補・マネージャー

【全国の鼎泰豊（ディンタイフォン）の各…

￥

350万円〜450万円

正社員

仕事内容

【充実研修で未経験でも安心／深夜勤務ナシ】◆台湾点心料理の名店『鼎泰豊（ディンタイフォン）』のホール・調理など★クリアな評価制度で収入UP！

◆ホール
└笑顔でお客様をお迎えして、ご案内。オーダー・配膳・レジ対応などの接客業務をお任せします。

◆調理
└小籠包をはじめとする仕込み・調理・盛り付けなど、お客様に喜んでいただける調理業務全般をお任せします。

◆店舗運営
└アルバイトスタッフの管理・教育、数値管理などに携わります。

リーダー・マネージャーを目指すチャンスも豊富！
＼スムーズにキャリアUP／
ホール・キッチンからスタートし、リーダー、マネージャー／調理長、チームマネージャー、グループマネージャーへとステップアップを目指せます。積極出店中のためチャンスも豊富。入社後6カ月でマネージャーに就いた経験者もいます。『糖朝』など他業態で活躍する道も開かれています。

クリアな評価制度で、収入＆キャリアもアップ！
年齢・社歴ではなく、がんばり・実力を正当に評価し、昇給・賞与で積極的に還元しています。例えば、年1回の技能テストで取得できる7級～1級の階級を給与に反映。

上司の主観ではなく、定量的な評価を受けられます。自分の今の実力を客観的に知ることができ、スキルアップへのモチベーションにつながっています。

募集要項

企業名	株式会社アール・ティー・コーポレーション
職種	店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ、店長・店長候補・マネージャー
勤務地	【全国の鼎泰豊（ディンタイフォン）の各店舗／埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・愛知県・大阪府・広島県・福岡県】 ☆勤務地は希望考慮の上決定【異動・転勤について】居住地から規定の範囲内で異動あり転居を伴う異動の場合は事前にご相談の上、決定します【関東】渋谷スクランブルスクエア店／東京都渋谷区新宿店／東京都渋谷区アトレ恵比寿店／東京都渋谷区日本橋店／東京都中央区東京駅八重洲口店／東京都千代田区池袋店／東京都豊島区ソラマチ店／東京都墨田区玉川高島屋SC店／東京都世田谷区立川店／東京都立川市自由が丘／東京都目黒区横浜店／神奈川県横浜市ラゾーナ川崎プラザ店／神奈川県川崎市柏高島屋ステーションモール店／千葉県柏市シャポー船橋店／千葉県船橋市流山おおたかの森S・C店／千葉県流山市越谷レイクタウン店／埼玉県越谷市【名古屋】名古屋店／愛知県名古屋市 MOZOワンダーシティ店／愛知県名古屋市【関西】阪急うめだ本店／大阪府大阪市なんばダイニングメゾン店／大阪府大阪市ルクア大阪店／大阪府大阪市【博多】博多店／福岡県福岡市
給与・昇給	【経験者】月給30万円以上＋残業代100％支給（固定残業代ナシ）＋賞与年2回【未経験者】月給23万円以上＋残業代100％支給（固定残業代ナシ）＋賞与年2回【モデル月収例】＜店長・店長候補／調理長・調理長候補＞月収36万円（基本給＋残業20時間／月＋食事手当）＜調理スタッフ／ホールスタッフ＞月収30万円（基本給＋残業20時間／月＋食事手当）＼固定残業制は敷いていません／当社では固定残業制を敷いていなく、残業した分はキッチリ100％支給します。がんばったら、がんばった分だけ報酬に還元されますので、働きがいがある環境です！【昇級・賞与】昇給あり／年1回賞与あり／年2回
勤務時間	1ヵ月単位の変形労働時間制（1日4時間～のシフト制）年間1,990時間（月の所定労働時間：平均165.8時間） ※深夜営業はありません ※勤務時間は勤務店舗により異なります。 ※残業代は1分単位で支給します。
待遇・福利厚生	社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）退職金制度（勤続3年以上の場合）慶弔給付（結婚・出産・入学・香典）罹災・医療・遺族給付高島屋買物割引制度（10％割引）高島屋健康保険組合健康診断（年１回）育児・介護勤務制度福利厚生施設制服貸与【キャリアアップも応援】キャリアアップ制度通信教育講座研修旅行（台湾鼎泰豊への海外研修など ※時勢を考慮しプログラムが変更になる場合があります） OJT研修その他研修（社内外講師による実践形式の研修など）
休日・休暇	シフト制／月9日～11日 ※シフトは希望を提出できます。連休も相談可能です。慶弔休暇有給休暇／初年度10日（勤続年数で日数が増加）産前・産後休暇（取得実績あり）育児休暇（取得実績あり）※男性の育休実績あり特別休暇プライベートも大満足！年間休日115日＋有休があるので、スケジュールにより連休を取得することも可能！仕事はもちろん、プライベートにも充実感を持って働くことができます。
提供	キャリアインデックス

応募方法

選考プロセス

◇Web書類選考なし！応募いただいた方とは全員と面接を実施します。
◇面接日時・入社日につきましては希望を考慮します。
◇離職中・在職中の方も、お気軽にご応募ください。
◇応募から内定まで約2～3週間を予定しています。

採用人数

＼全国採用により積極採用／

その他・PR

募集の背景

【世界に認められた小籠包】
高島屋グループとして、台湾点心料理の名店『鼎泰豊（ディンタイフォン）』『糖朝』をはじめ100店舗以上を手がけています。新店も続々立ち上がっており、今年度は池袋東口店もオープン。安定した成長を続けています。
【未経験OK】
丁寧なOJTやクリアな評価制度があるので「料理・飲食が好き！」な方であればイチから成長できます。高島屋の買物割引など福利厚生が手厚いのもポイントです！

初年度年収

350万〜450万円

応募受付後の連絡

応募受付後、速やかにお電話またはメールにてご連絡いたします。

面接回数

2回※1次面接はオンラインを予定しています。

面接地

東京都中央区日本橋2-12-10 高島屋グループ本社ビル2F
《アクセス》
地下鉄「日本橋駅」D1出口より徒歩約2分
JR線「東京駅」より徒歩約13分

※面接はオンライン対応も可（ZOOM）

取材後記（マイナビ転職編集部から）

高島屋グループで、総合飲食店を展開するアール・ティー・コーポレーション。今回採用を行う『鼎泰豊』は1993年のニューヨークタイムズ紙で世界の十大レストランにも選ばれた台湾の名店だ。

日本では1996年の海外出店第一号である新宿高島屋店を皮切りに28店舗を展開。さらに積極出店を進めている。飲食業界に興味があるものの、働く環境が不安という方も、高島屋グループの同社なら安心してキャリアを描いていけるだろう。

その他の特徴

【職種未経験OK】【業種未経験OK】【マネージャー採用】

諸手当

交通費全額支給
役職手当
技能手当（2,000円～55,000円／月）
特別店舗手当（10,000円／月）
残業手当
食事手当（約6,000円／月）
深夜手当 ※22時以降
資格手当（管理栄養士・栄養士）
役務手当
生活手当

求める人材

*応募者いただいた方、全員と面接*【未経験・第二新卒・フリーター歓迎】【ブランク不問／20~30代活躍中】◆将来を見据えた転職がしたい方にピッタリ
【応募条件】
◆学歴不問
◆経験不問
※業界経験・転職回数・就業ブランクも問いません

《未経験歓迎》
人柄・意欲重視の採用！
入社後の教育体制が整っているので
未経験でも安心してスタートできます！

《経験に合った活躍の場があります》
経験者には即リーダーをお任せすることも可能！
【こんなあなたにピッタリ】
◎料理・飲食が好きな方
◎人と接するのが好きな方
◎仲間とのチームワークを大切にできる方
◎人に喜んでもらえることにやりがいを感じる方
◎安定した環境で安心して働きたい方
◎働きやすい環境で経験を活かしたい方
◎オープニング店舗で働いてみたい方
◎ワークライフバランスを大切にしたい方

高島屋グループで、安心して長く働ける環境を実現！
高島屋グループの安定した経営基盤のもと、働く環境や待遇の向上に努めています。月9～11日休みで、希望休のとりやすい環境。年間休日も115日に増加しています。デパートや大型商業施設に出店しているので、23時以降の営業はありません。残業は月平均20時間程度です。

企業情報

企業名	株式会社アール・ティー・コーポレーション
設立年月	1986年／昭和61年2月8日（平成13年2月1日合併）
代表	小美野　亮
資本金	4億7000万円
従業員数	社員383名、契約社員20名、パート・アルバイト2,680名（2024年2月）
事業内容	■鼎泰豐・糖朝・レストラン・喫茶・給食事業の運営 ■総合飲食業（レストラン・社員食堂などの経営) ＜営業店舗数＞全国104ヵ所（2024年2月）
URL	https://rt-c.co.jp/

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