トップフード・アミューズメント - 店長・店長候補・マネージャー,販売スタッフ,その他3件 - 正社員 - 東京都【店長候補（ホール・キッチン）】月給30万円以上・深夜営業なし
株式会社TFM
掲載元 マイナビ転職
【店長候補（ホール・キッチン）】月給30万円以上・深夜営業なし
店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ、店長・店長候補・マネージャー
★焼肉店、肉バル、居酒屋など7店舗（恵…
￥
400万円〜600万円
正社員
仕事内容
店長候補として、接客・調理からメニュー開発・販促など店舗運営全般をお任せ。ゆくゆくは店長として、運営ノウハウや経営スキルをまるごと学べます！
ホール・キッチンを幅広く担当し、ゆくゆくは店長として店舗のマネジメントをお任せします。
＜ホール＞
接客・予約受付・レジ・開店閉店作業
＜キッチン＞
仕込・調理・食材開拓・メニュー開発・フェア企画
＜マネジメント＞
シフト管理・スタッフ教育・在庫管理・売上管理・販促企画など
店長・現場が大きな裁量で活躍できる社風
・季節ごとの新メニュー考案
・旬の食材探し、新たな仕入先を開拓
・集客のためのフェアや販促イベントの企画
など、店長主導のもとスタッフ全員で意見を出し合い、現場で決定しています。繁盛店を生み出す工夫を自分たち考え実践しながら学べる環境です。チームでアイデアを形にして結果につなげる面白さがあります。
飲食店経営に必要なスキルが全て身につけられます！
数値管理や集客施策の立案、メニュー開発など幅広い業務に携わる中で、飲食店経営に必要なスキルが自然と身につきます。
将来は店長・マネージャー・本部スタッフへのキャリアパスをはじめ、独立開業して自ら繁盛店を経営することも（卒業生多数）。“どこへ行っても通用する”スキルを身につけ、夢を実現してください。
募集要項
| 企業名 | 株式会社TFM |
| 職種 | 店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ、店長・店長候補・マネージャー |
| 勤務地 | ★焼肉店、肉バル、居酒屋など7店舗（恵比寿・中目黒・二子玉川・赤羽・桜新町）で募集中♪ ★深夜営業なし ★東京・神奈川の既存店の出店エリアに新店舗を続々計画中です！ 適性や希望を考慮して、店舗の業態・勤務地を決定し、当社では基本的に内定時に「最初の配属先」をお伝えしております。 ■『肉バル Salt』★超積極採用中！ 【恵比寿店】東京都渋谷区恵比寿南1-3-2-B1F 【中目黒店】東京都目黒区上目黒2丁目18-13-1F ■『大衆肉酒場 赤羽 ふじ屋』★超積極採用中！ ～希少部位のビフテキや産直朝挽もつ刺し豊富な酒場のつまみに120種の酒を揃えた肉酒場～ 【赤羽店】東京都北区赤羽1-11-4-2F ■『産地直送黒毛和牛一頭買い BeefGarden』 【恵比寿店】東京都渋谷区恵比寿4-10-8-1階 【二子玉川店】東京都世田谷区玉川3-10-8-2F 【桜新町店】東京都世田谷区桜新町1-14-17-B1F ※2025年1月OPEN！ ◆各店ともに駅近の立地で最寄り駅より徒歩1～3分です。 |
| 給与・昇給 | 月給 30万円以上 ＋（賞与）＋（各種手当） ■月収 31万円～50万円スタート可能 ■年収 402万円～600万円スタート可能（※賞与（年1回）1か月分を含む） 【月収内訳例】 基本給（30万円以上）＋住宅手当（1～8万円）＋役職手当（0～10万）＋その他手当 ★3年連続で給与ベースアップを実施しています！ 今後も段階的に給与のベースを上げていきたいと考えております。 【昇給／年1回】 当社では年1回、公正で明確な評価を行い、その評価にもとづいて改定をします。成果・能力次第でしっかりと昇給。また入社から5年間は「最低でも」毎年月額5,000円以上昇給します。 ★季節賞与や決算賞与あり！ 【季節賞与（2月）】 コロナ禍の3年間も安定して賞与を支給できました。 【決算賞与】 業績により季節賞与とは別に支給します。 【昇級・賞与】 ■昇給／年1回（3月） ■季節賞与（2月） ■決算賞与あり |
| 勤務時間 | 【シフト制】10：00～23：00（実働：最大8時間） 下記の4パターンを中心に、1か月を前半・後半の2回に分けてシフトを組みます 【ランチ勤務】10:30～15:00 【ディナー勤務】17:00～23:00 【通し勤務】10:30～23:00 【仕込みのみ】 ※月間の労働時間に合わせて、入り時間や上がり時間を調整 ※全店舗、深夜営業はございません ※毎月のシフトは、各自の希望などを踏まえて… |
| 待遇・福利厚生 | 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 制服貸与 社員割引 1日2食まかない付（無料） 達成インセンティブ └目標達成時に会社負担で豪華ディナーや国内外への旅行 MVP制度 └毎年選出されるMVPにはインセンティブを支給 |
| 休日・休暇 | 【休日】 月8日休み ※毎月のシフトは各自の希望とアルバイトの提出シフトを踏まえて、店長を中心に社員が作成します。もちろん、希望休や連休も可能！土日の休みも取れます。 【休暇】 有給休暇 慶弔休暇 元日休業 |
| 提供 | キャリアインデックス |
企業情報
| 企業名 | 株式会社TFM |
