【東京：八王子】新規事業におけるコーポレートシェフ（食品開発）◇世界に誇る日系食品メーカー【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

日清食品ホールディングス株式会社 住所…

￥

450万円〜899万円

正社員

仕事内容

■業務内容：
（1）栄養バランスを整えた食品の開発
・外食、中食を中心とした試作を通じた新製品の開発（国内外）
・パッケージ商品開発のためのモデル料理の試作
（2）開発に伴う栄養計算、コスト計算、調理マニュアルの作成
（3）開発製品の社内外への提案およびプレゼン
（4）開発製品の大量調理現場への導入
（5）栄養バランスを整えた商品を開発するための技術やプロセスの発案と実現
（6）調理プロセスの改善および効率化
（7）試食会等のサポート

■配属先について：
当社に在籍し、日清食品ホールディングス株式会社への在籍出向となります。

■日清食品ホールディングスについて：
持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

■当社の魅力：
歴史ある企業ですが既存のやり方に捉われず新しいことへのチャレンジを惜しみません。その為年齢・年次問わず積極的な提案が歓迎される環境です。当社の海外におけるブランディング、売り上げに大きく貢献している部門の為、当社グループ内でも重要な部門となります。また、在宅勤務やフレックス制度など就業環境も整っております。

■EARTH FOOD CHALLENGE 2030について:
当社グループは人類を「食」の楽しみや喜びで満たすことを通じて社会や地球に貢献する「EARTH FOOD CREATOR」をグループ理念に掲げ、持続可能な社会の実現と企業価値の向上を目指しています。近年、気候変動をはじめとする地球規模での環境問題が顕在化する中、世界中の人々の食を支えるグローバルカンパニーとして、より高いレベルでの環境対策推進を重要経営課題と位置付け策定しました。地球資源を取り巻く環境の保護および資源の有効活用に挑戦する「資源有効活用へのチャレンジと、当社グループの事業活動全般におけるCO2排出量削減に挑戦する「気候変動問題へのチャレンジ」の2つを柱としています。当社グループは、それぞれの活動テーマごとに設定した目標の達成に向けて、グループ一丸となってさまざまな課題に取り組んでいます。

応募条件・求められるスキル

学歴不問（必須資格の受験条件に準じた学歴が必要）
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・調理師免許保有
・料理の調理、創作、再現能力　※調理試験を実施します
・office365の使用

■歓迎条件：
・料理から製品・サービスへの落とし込み
・社外とのコミュニケーション能力（取り組み先との連携など）
・社内でのコミュニケーション能力（試食会サポートなど）
・料理に関わる業務経験（10年程度）
※ある程度の規模の企業活動の中での経験は更に好ましい。コーポレートシェフ、飲食チェーン、ホテルチェーンなど。

＜必要資格＞
必要条件：調理師

募集要項

その他・PR

雇用期間

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
総合職での雇用となります。

＜試用期間＞
6ヶ月

企業情報