ドーナツ・クレープ専門店スタッフ

ホール・フロアスタッフ

北広島市

￥

250万円〜

正社員

仕事内容

店内業務に加えて、従業員（アルバイトスタッフ）への指示・指導、発注や修理依頼、施設とのやり取り等の店舗運営業務をお願いします。

＜店舗運営＞

店長・副店長の指示の下、発注業務や新メニューの考案、アルバイトスタッフの管理をお願いします。発注業務等はやり方がしっかり決まっています。

＜店内業務＞

主に、レジ・ドーナツ作り・クレープ作り・お渡し係の４ポジションに分けてお客様対応をしています。他、ドリンク作りや清掃、ソフトクリームマシンの洗浄、レジ締めなどの業務もあります。ドーナツはドーナツ粉と豆乳をドーナツミキサーで混ぜ合わせドーナツ生地を作成、ドーナツマシンのスイッチを押すとマシンが揚げてくれます。

フードコート内なのでお席のご案内等はありません。



まずは、基本となるドーナツやクレープ、オリジナルドリンクなどの商品づくりからはじめ、レジ業務等の接客販売業務を担当していただきます。

その後は、アルバイトの方々がより働きやすい環境への工夫や店長の業務にも進んで取り組んでいただきたいです。

そして、店舗運営の一環でもある広告や「店舗独自のプロモーション提案」など一段ずつステップアップして下さい。

店舗発信の新商品の提案なども積極的に行って下さい。

応募条件・求められるスキル

資格・経験不問、第二新卒可、

飲食業やカフェでの接客経験・新商品開発・店舗プロモーション・ケーキ作りなどに従事した経験があれば尚可

＜求める人物像＞

・店舗運営スキルを高めて店長をやってみたい方

・将来、店舗運営の勉強をして自分のお店を持ちたい方

・世の中に自分が考えた商品を送り出したい方（商品開発）

・新たにフードサービス業界に挑戦したい方

募集要項

企業情報