店長候補・店舗スタッフ◆月給24万〜/未経験歓迎/ランチ限定社員OK/休日の連続取得も可◆

店長・店長候補・マネージャー

【愛知県】 錦店：愛知県名古屋市中区錦…

￥

250万円〜549万円

正社員

仕事内容

【具体的な業務内容】
《未経験の方大歓迎》仕込みや調理、接客、片づけなど、店舗の運営業務全般をお願いします。
完全に人柄重視の採用です！これまでの経験は関係なし。

■運営スタッフは、ランチ3名/ディナー3名の体制
■二郎系ラーメンあっ晴れの全てを伝授
■店舗月商８００万円越えをマークするほど
■これまでに築き上げてきた繁盛店づくりのノウハウ

《未経験からデビューしたら》
ホールの接客業務や仕込みからスタート。
まかないを作りながらラーメン作りに慣れてることがスタートです。
慣れてきたら片番を回してみて、無理なくしっかりと回せるようになったら主任昇格。
その後は、開店から閉店のレジ閉めてなどまでこなせるようになっていきます。

《店長になるまで》
早い人だと1年ほどで店長になります。
店長になると、限定ラーメンを出せるようになります。

最近の例では、ベトコンラーメンに炙りの野菜をのせたメニューなどがあります。
店長から本部にメニューの提案をして、試食会を通してマネージャーに味などのチェックをしてもらい、フィードバックをもらって改善、再度試食会を実施して承認されればメニュー化になります。

《店長を経験した後は》
独立する or 社内でステップアップできます。

【入社後の一ヶ月間は】
入社後は先輩について１から教わっていきます。
普段料理をしない人でも、包丁を持ったことがない人でもOK。
丁寧に１つずつ教えていきます。

とにかくコツコツと真面目に行うことが大切。
そういった気持ちがあれば経験は一切関係ありません。

【達成感を感じる瞬間】
はじめて１人でラーメンをつくってみたときは、なんとも言えない達成感があります。
また、片番を回せるようになったり、お客様から「ごちそうさま！」「ごっつぁんです！」と言ってもらえたときは、嬉しくなります。

汗をかきながら頑張ってつくった甲斐がある瞬間です！

【この仕事の大変なところ】
お店が混雑することも多々あります。
上手に回せないときや、忙しいあまり作業が雑になってしまったりするなど、お客様を不快にさせてしまうこともあると思います。

そう言ったとき、次にどうしたらいいのか、同じ状況が起きたときにどうするべきなのかを考えて、１つ１つ覚えていくしかありません。

応募条件・求められるスキル

【歓迎される経験・スキル・資格】
■未経験の方大歓迎！
■転職回数不問、ブランクOK
■独立希望の方歓迎
■ラーメン業界、飲食業界の経験者歓迎
■フリーターや社会人経験のない方もOKです！

【求める人物像】
《こんな方ウェルカム》
・ラーメンが好きだという方
・手に職を付けたい方
・決まったことを行える方
・やりたいことが見つかっていない方

★店舗限定社員（転勤なし）OK
お気軽にご相談ください！

【未経験者へのメッセージ】
未経験スタートのメンバーが多数活躍中です。

活躍中のメンバーの年齢も幅広く、ハンデのないチャレンジができます！
前職で何をしていたとか、どういう経験をしてきたなどは不問です。

【募集背景】
当店は、二郎系において名古屋・東海地区の先駆け的なお店である「あっ晴れ」です。
席数は12〜17席ながらも、繁盛店としてその名を馳せています。

今回、新たな店長候補としてスタッフを募集することとなりました。
当店で腕を積み、独立をしたい方、SVへとキャリアアップして複数店舗を股にかけてマネジメントしたい方など、将来の目標を実現できる環境もバッチリです！

募集要項

応募方法

選考プロセス

【選考スケジュール・プロセス】
STEP１》書類選考なし
　▼
STEP２》面接（履歴書不要、私服で気軽にお越しください。）
　▼
STEP３》内定

【注意事項】
このままイーキャリアよりご応募ください。
なお、応募者多数の場合、選考を通過された方のみにご連絡する可能性がございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
※応募の秘密は厳守いたします。
※面接日・入社日はご相談に応じます。
　在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。

　ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。

その他・PR

上司からのメッセージ

『本当にいい経験をさせてもらっています！』
入社して以来、今は部門のマネージャーとして全店舗をマネジメントする傍、店長としても一線で頑張っています。
後任や新たなメンバーの育成も積極的に実施しており、店長のポストにも空きがあるので、ぜひチャレンジしてもらいたいですね！
当店は人間関係もよく、店長をはじめとして仲間同士の信頼関係も厚いので、困ったことがあればどんなことでも相談に乗ってくれます。

目標がある人も、そうでない人も、ウチに来たらきっと夢が描けるはず。
一緒に頑張っていきましょう！

待遇・福利厚生

【諸手当】
■住宅手当(月3万円)
■時間外手当
■休日出勤手当
■業績インセンティブあり

【福利厚生】
■社会保険完備
■独身寮(完全個室)
■通勤交通費(規定あり)
■昇格あり
■制服貸与
■食事補助あり
■勤務地・転勤の有無を選べます

企業情報