【店舗スタッフ】未経験から一人前の職人に。一生モノの技術を。

販売スタッフ、ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ

★大阪・兵庫の店舗にて希望を考慮します…

￥

350万円〜500万円

正社員

仕事内容

未経験から「本物の職人」に！日本が誇る食文化を支える仕事。『鰻職人』として、あなただけのキャリアを築こう。

【仕事内容】
◆うなぎの調理
└手捌き、串打ち、焼き（炭火の管理）
◆発注
◆メニュー開発
◆キッチンスタッフのマネジメントなど

入社後からすぐに『鰻士』としての調理技術を習得可能。
50尾から100尾の仕込み基準をクリアするごとに、
明確なキャリアパスがあり、炭火焼の一流職人を目指せる環境です◎

＼　新卒で直近入社したメンバーもすでに活躍中　／
2か月前までは学生だったメンバーが１か月で鰻を３００尾
さばいてメインの鰻士から「ちょっとココ見といて～」と
任してもらえるように！入社後すぐに実践に近いことができるので、
成長スピードはピカイチ☆あなたのやる気次第でドンドン成長できる
環境が整っています。

募集要項

応募方法

選考プロセス

※応募から内定まで1～2週間を予定しています。

その他・PR

募集の背景

＜高収入＞×＜充実した私生活！＞が実現できる秘密をご紹介☆

【高収入の秘密】
・月給28万～40万円スタート
・年2回の昇給や決算賞与あり
・各種手当でしっかり還元
最初は苦労しますが、鰻をさばく技術を身につければ、未経験からでも大きな達成感と高収入を目指せます！

【私生活が充実する理由】
・残業はほぼなし
・20時には閉店
・有給消化率は100%！
・土日休みや25連休などの長期休暇も取得可能！

初年度年収

350万〜500万円

応募受付後の連絡

WEB書類選考後、合否に関わらずご連絡いたします。
（書類選考には1週間程度お時間をいただきます）

面接地

自宅から近い店舗にておこないます。
※県外(遠方)の場合、zoom面談後の面接となります。

取材後記（マイナビ転職編集部から）

株式会社万一は2018年創業。大阪・兵庫を中心に『宝塚うな智』『うな富』などを展開し、7店舗・180名体制へと成長を遂げてきた。その背景にあるのが、しっかり休めて残業も少ない、働きやすい環境だ。ランチがメインで高単価の国産うなぎ専門店だからこそ可能なビジネスモデルを武器に、今後も国内外で積極的に出店を続けていく。未経験から同社に仲間入りできる今回の求人は、人生を変える絶好のチャンスだ。

その他の特徴

【職種未経験OK】【業種未経験OK】【マネージャー採用】

諸手当

交通費（上限月1万円）
役職手当
休日出勤手当
食事手当
出張手当
夏季冬季手当
インセンティブ　※業績による

求める人材

【未経験・第二新卒・正社員デビュー歓迎】【現在20～30代の比率が80％】◆経験不問◆学歴不問◆ブランク不問 ※ゼロから「手に職」をつけられます！
＼必須の応募条件はありません／
◆経験不問
◆学歴不問
※意欲と人物重視の採用です！

＼先輩たちも未経験スタート／
調理・接客経験がない方はもちろん、
「うなぎに触ったことがない」
という方がほとんど。
必要な知識・スキルは入社後に学べます！

【こんなあなたにピッタリ】
◎唯一無二のスキルを身に付けたい
◎調理のスキルを極めたい
◎収入アップを実現したい
◎プライベートも大切にしたい
◎人間関係の良い職場で働きたい

企業情報