ブーランジェ／ブーランジェリー・製パン…

調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他

東京都品川区

￥

300万円〜450万円

正社員

仕事内容

当店は、パン業界で名高い実力派ベーカリーシェフが手がけるパンを販売する人気店。武蔵小山の本店と渋谷店の2店舗を展開しています。
今回は、武蔵小山の本店でパン製造全般をできる方の募集です。また慣れてこられたら部下の育成や製造・仕入れ管理にも従事していただきます。

商品ごとに数十種類からブレンドする粉と自家製天然酵母をつかった食事パンや菓子パンを豊富にそろえています。
あなたがこれまでお持ちの経験を活かして、お店をより良くできるアイデアの提案と実践もぜひ！

併設しているカフェもあるのでパンの製造以外にもサンドイッチなど軽食メニューの調理とドリンクの提供があります。
当店での食事やティータイムを楽しみに来店されるお客さまも多く、お客様がゆったりとくつろげるひとときを提供する喜びを実感できますよ。

パンが好きな方は特に、毎日楽しく働ける職場です！
周りのスタッフと協力しあって、お店をいま以上に盛り上げていただけることを期待しています！…

※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。

応募条件・求められるスキル

パン製造の技術を習得したい向上心のある方

★オールスクラッチでの「仕込み～焼成」経験者の方、優遇
＜さらにあれば歓迎＞
・人材育成・工程管理の経験
・天然酵母を使ったパンの製造

募集要項

企業情報