【銀座】高級うなぎ料理の店長候補◆残業１５H程度/月給30万〜＋賞与82万〜/接客スキルが活かせる【エージェントサービス求人】

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

銀座 うなぎノ宮宇 住所：東京都中央区…

￥

400万円〜799万円

正社員

仕事内容

〜店長候補として活躍していただける方募集／2024年12月OPENの新店舗／マネジメントスキルを活かせます／働く環境◎〜

■業務概要：
東京初出店！名古屋の鰻の老舗『銀座うなぎノ宮宇』でのマネジメント業務および接客
本気でミシュランのビブグルマン、さらには一つ星を獲得できるようなお店を目指しています。
ぜひ一緒に頑張っていきましょう！

1号店が軌道に乗れば、その先も関東での店舗展開を進めていく予定です。
あなたの実力や実績、希望や適性に応じたポジションをお任せします。

＜銀座うなぎノ宮宇　店舗URL＞
https://www.ginza-miyau.com/

〈具体的には〉
マネジメント業務
顧客管理・VIP対応
接客オペレーションの構築等
スタッフの採用・育成
接客業務全般
店内清掃・設営

〈入社後最初にお任せする業務〉
接客スタッフとして業務全般の習得からお任せします！
入社後は店舗でのOJTにより、店長や現場担当者から直接業務を学びながら独り立ちを目指します。

■組織体制：
9名体制です。うち社員は4名（ホール2名・キッチン2名）で、30〜50代の方が活躍中です！
経験豊富なスタッフと共に働ける環境です。

■働き方：
シフト制での勤務となり、柔軟な働き方が可能です。
また、月平均残業時間は15時間程度で、有給を取得しやすい環境が整っています。土日祝休みや連休取得も相談可能ですので、ワークライフバランスを大切にしながら働くことができます！

■キャリアパス：
独り立ち後は店長候補としてご活躍いただきます。将来的には店舗数を拡大し、多様なポジションが生まれるチャンスが広がります。

■企業の特徴／魅力：
母体はインフラを支える建設会社です。
安定した経営基盤のもと、新店舗の立ち上げに伴い、安心して働ける環境を提供しています。
月給は30万円〜50万円からスタート。さらに賞与も82.5万円〜130.5万円＋期末賞与（業績による）と充実しています！しっかり稼ぎながらキャリアアップを目指せます！


変更の範囲：会社の定める業務

応募条件・求められるスキル

学歴不問
＜応募資格/応募条件＞
【必須条件】
■接客経験があり、向上心を持って仕事に取り組める方

【歓迎条件】
■高級業態の日本食、和食、料亭、ホテル内飲食でのマネジメント経験がある方
■ワインや日本酒の知識が豊富な方（有資格者ならなお可）
■英会話、SNS運用のスキルがある方

募集要項

その他・PR

雇用期間

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
給与変動なし

企業情報