【大正駅１分★地域に愛されるイタリアンバール】コロナ待遇変更なし★ホール社員募集≪選べる週休２日≫

ホール・フロアスタッフ

みなとまちバールBamVino大正店 …

￥

200万円〜400万円

正社員

仕事内容

【みなとまちバールBamVino】
こだわりの自家製ローストビーフや、大人気のウニといくらのクリームパスタなど、カジュアルながらもこだわりの料理と、
コボレ升スパークリングやなみなみワインなどイタリアンをカジュアルに楽しめる、コスパ抜群のイタリアンバールです。

全店オープンキッチンで活気のある雰囲気と、木のぬくもりを大切にした温かみのある内装が魅力のひとつ。

全店２０坪前後のお店だからこそ、しっかりとお客様やスタッフの顔が見え、『自分の働きがどう結果を生んだのか』をダイレクトに感じ取れます。
また、接客や調理といった運営だけでなく、小さいお店だからこそ、店全体を管理しやすく、数字もフルオープンなので経営視点を身につけることが出来ますよ。

【料理人】
調理全般・経費管理・新メニュー開発・生産者訪問など
【サービス】
接客業務・バー業務・ワインの管理・教育・店舗運営管理など

気軽なイタリアンバールなので、和洋どちらの経験も生かして商品開発してもらえます。ぜひ今までの経験を生かしてみませんか？

★社長も現場主義で距離も近く飲食店の経営目線を学べるのも魅力の一つ！

店舗運営だけでなく、イベント出店やコンサルティング業務など飲食業の経験を活かした仕事も勉強できたり、店舗経営に必要な知識を身につけるための勉強会も定期的に行っています。
（数値・QSCA・原価・販促・開業ノウハウ）

独立やキャリアアップに必要な知識をしっかりとみにつけられます。

応募条件・求められるスキル

◆未経験
⇒OK。基礎からしっかり教えます

◆接客
⇒肩ひじ張ったサービスよりも、お客様の気持ちに寄り添う接客

◆調理
⇒ありきたりなイタリアンをウチならどうリバイバルするか？
　そんな「視点」を大切にしてます

◆マネジメント
⇒管理職はいりません。人を巻き込んでいけるチカラ。伝えます。

◆経営スキル
⇒理想を語るからには数字にもこだわります。
　お店の数値管理、全て見せます。身に付きます

募集要項

企業情報