2025年春OPEN。奈良県桜井市に出来るオーべルジュ【パティシエ】

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

NAFIC奈良 奈良県桜井市高家221…

￥

300万円〜500万円

正社員

仕事内容

2025年春にOPENするオーベルジュにてパティシエを募集します。
当社は関西・九州エリアを中心にホテルや飲食、また自社で和牛の生産なども手掛けております。
すでに奈良県の桜井市には県と提携した食と農業の大学校を運営しており、
調理人や農業に携わる人材の育成を担っております。
現在も施設内にオーベルジュがございますが2025年春にリニューアルが決まり、
立上げメンバーの募集です。

パティシエとして下記業務をお任せします。
・デセールの製造
・原価管理、食材管理
・立上げポジションの為、開業前/開業後含めメニュー企画などにも携われます
・提携の食育学校での講師業務などもご興味があれば携わることも可能！
　後輩の育成などにも貢献出来ます。

応募条件・求められるスキル

・ホテル、レストラン等でのパティシエ経験をお持ちの方

募集要項

企業情報