【新店】店長候補/RITUEL日本橋店

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

RITUEL日本橋店 東京都中央区日本…

￥

400万円〜500万円

正社員

仕事内容

◆2024年9月下旬開業のオープニングスタッフメンバー
RITUEL日本橋店にて店長の募集です。


【業務内容 】
店舗責任者として管理業務全般のほか、
下記業務をお任せいたします。

◆仕事内容

・売上目標の設定と達成のための戦略立案
・在庫管理と発注業務
・品質管理および衛生管理の徹底
・スタッフの採用、トレーニング、シフト管理
・接客および顧客対応
・日次・月次の売上レポート作成および分析
・クレーム対応および問題解決
・コスト管理と経費削減の推進
・定期的なスタッフミーティングの開催とチームビルディング


◆MISSIONの体現、浸透
【GOODを勝ち取ろう】～常に時代に沿った商品やサービスを提供し、お客様の期待に応え続ける～

◆ブランド紹介：RITUEL
RITUEL（リチュエル）はフランス語で『習慣・儀式』という名を冠したブーランジェリーです。
そのフィロソフィーを受け継ぐケーキなど、厳選された小麦や卵、牛乳、四季が織りなす旬のフルーツを用い、
フレンチのエッセンスを加えたラインナップが揃います。
今回はRITUELの新業態として、ベーカリーやケーキにだけでなく、ラウンジ型レストランとして
幅広いラインナップの料理を展開予定です。

応募条件・求められるスキル

《必須スキル》
・飲食、食品業界での店長経験1年以上
・何事にも前向きな言動で取り組める方
・学歴不問、資格不問

《歓迎スキル》
・ベーカリーやカフェ業態での店長経験

募集要項

その他・PR

福利厚生

通勤手当（月額５万円迄）・社員割引制度・役職手当・残業手当・財形貯蓄制度・保養所・退職金制度・制服支給・定期健康診断

企業情報