【カフェメニューやパスタの商品開発もお任せ／残業は１日１時間程度／退職金制度あり】 カフェレストランでの店長候補

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

神戸市内店舗

￥

400万円〜600万円

正社員

仕事内容

【具体的な仕事内容】
▼キッチン業務
　・ソースの仕込み
　・パスタ・カフェ・デザートメニューの調理
　・メニュー開発
　・原価計算
　・食材発注
・
▼店長業務
　・スタッフの採用・育成
　・売上管理
など

＜ 現場主導でお店を盛り上げる ＞
店舗では決してトップダウンの動きではなく、自由な意見を取り入れる柔軟性があります。
季節限定メニューや日替わり新メニューの考案、販促のイベント企画など、企画から携われるチャンスもあり店舗メンバー全員で仕事を楽しみながら、現場主導でお店をつくる面白さがあります。

【入社後の流れ】
まずは研修として店舗全体の業務を経験していただくためにホール業務から始めて、お客様層やメニューの知識を身に付けていただきます。
その後はキッチン業務の実務を行いながら、調理のレパートリーを増やしていきましょう。
できることが増えてきたら、スタッフ育成やシフト作成、売上管理、発注業務などの店長業務もお任せしていきます。

【チーム組織構成】
現在、10代～40代の幅広いメンバーが活躍中。
チームワークを大切にし、みんなで気持ちの良い、明るい接客を心がけています。
メンバー同士のコミュニケーションも活発で、困ったことがあればお互いに助け合い、分からないことも気軽に質問できる環境です。

＜ワークライフバランスも整う＞
残業は1日1時間程度で、遅番でも21時退勤します。無理なくON／OFFメリハリつけて働けます。

応募条件・求められるスキル

●飲食店での勤務経験３年以上の方
・店長経験者歓迎
・調理経験者歓迎（ファミレス程度）

募集要項

企業情報