※非公開求人【料理長候補】銀座にある高級ホテル/しっかりとした企業母体で休日112日！賞与年2回

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都中央区銀座

￥

700万円〜1000万円

正社員

仕事内容

【仕事内容】
レストランでの洋食調理・数値管理・スタッフ教育等
ホテルに宿泊されたお客様中心に素材を活かした料理を提供することをお任せします。

リストランテ・トラットリアからフレンチまで洋食の経験がある方には最適な環境です。
ランチでは新鮮で上質な旬素材をふんだんに取り入れたカジュアルなメニュー構成。
ディナーでは四季を感じられるプリフィクススタイルのメニューをご用意。
既成概念にとらわれないお店のスタンスだからこそ、
お客様に喜んでもらえるアイデアがあれば取り入れていきます。

応募条件・求められるスキル

《必須スキル》
・料理長経験がある方
・調理師資格お持ちの方

募集要項

企業情報